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Vin blanc 

Foradori - Vigneti delle Dolomiti - Fontanasanta Nosiola 2010

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Le Producteur : Azienda Agricola Foradori
Appellation : Vigneti delle Dolomiti IGT (Trentin-Haut-Adige, Italie)
Gamme de prix :  25.00 - 34.99 €   
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Avis des consommateurs - Foradori - Vigneti delle Dolomiti - Fontanasanta Nosiola 2010


Viviana Vecchione  Vinostar - à partir de 151 avis    bordeaux  (France)
**** Très bon 
un vin blanc racé
C'est dans le Trentin (dans les Alpes italiennes) que Elisabetta Foradori (dont je vous avais déjà parlé car elle est aussi l'une des 3 propriétaires du domaine Ampeleia en Toscane du sud) produit ce vin tendu et racé. Le Nosiolo est une variété rare qui de plus est ici vinifié en amphore pour en préserver la pureté. Comme tout vin blanc il accompagne parfaitement la cuisine à base de poisson mais aussi les pâtes, spécialement celle cuisinées aux légumes
Viviana Vecchione a découvert ce millésime il y a 4 ans
 

Foradori - Vigneti delle Dolomiti - Fontanasanta Nosiola 2010 - Etats-Unis

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