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Vin rouge 

La Casaccia - Chianti Classico Riserva 2007

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Le Producteur : Fattoria La Casaccia
Appellation : Chianti Classico DOCG (Toscane, Italie)
Cépage(s) : Sangiovese
Gamme de prix :  12.00 - 16.99 €   
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Avis des consommateurs - La Casaccia - Chianti Classico Riserva 2007


Viviana Vecchione  Vinostar - à partir de 151 avis    bordeaux  (France)
*** Bon 
Fattoria La Casaccia est un domaine familial près du bourg médiéval de San Gusmè, dans le Chianti du coté de Sienne. Les terres s’étendent sur 130 hectares mais seulement 19 sont plantées avec de la vigne et uniquement du Sangiovese. Le reste se sont des bois, des oliviers et des pâturages, un endroit vraiment magnifique! Ces vignes se trouvent entre 450 et 550m et ont un age compris entre 5 et 35 ans.

Le Riserva, malgré ses 18 mois en bois, a une tannicité très modérée, il est intense, plaisant et suave, presque soyeux. La cerise est omniprésente au nez et en bouche. C'est un Chianti bien fait mais je m'attendais peut être à un peu plus de personnalité et acidité du Sangiovese.
Viviana Vecchione a découvert ce vin il y a 4 ans
 

La Casaccia - Chianti Classico Riserva 2007 - Etats-Unis

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