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Vin rouge 

Nicolis - Amarone della Valpolicella Classico 2005

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Le Producteur : Angelo Nicolis e Figli
Appellation : Amarone Della Valpolicella DOC (Vénétie, Italie)
Cépage(s) : Rondinella, Molinara, Croatina, Corvina
Gamme de prix :  35.00 - 49.99 €   
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Avis des consommateurs - Nicolis - Amarone della Valpolicella Classico 2005


Viviana Vecchione  Vinostar - à partir de 151 avis    bordeaux  (France)
**** Très bon 
vin immense
C’est dans un paysage caractérisé par une abondance de vignes et de cerisiers, dans une zone qui se situe au nord-ouest de Vérone formée par 4 vallées presque parallèles où les brises tempérées du lac de Garde rencontrent l’air frais des Monts Lessini, que naissent les grands vins de la Valpolicella de Nicolis. Chez eux, les vendanges des 42 hectares de vignes en colline se font exclusivement à la main autour du mois d’octobre. Les raisins de l’Amarone Classico (65% Corvina, 20% Rondinella, 5% Molinara et 10 % Croatina) sont ensuite séchés pendant 3 mois. L’affinage se fait en bois pendant 30 mois et 8 mois supplémentaires en blle avant la mise en marché. Le nez est immense, dattes, prunes, raisin sec, c’est une vraie abondance de notes fruitées très mûres. En bouche le vin est épais, corpulent, fumé, avec des notes finales presque sucrées.
Viviana Vecchione a découvert ce vin il y a 4 ans
 

Nicolis - Amarone della Valpolicella Classico 2005 - Etats-Unis

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