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Vin rosé 

L'Estandon - Côtes de Provence Rosé 2011

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Le Producteur : Estandon Vignerons - Le Cercle des Vignerons de Provence
Appellation : Côtes-de-provence (Provence, France)
Cépage(s) : Syrah
Gamme de prix :  5.00 - 7.99 €   
Autres millésimes : 2010, 2008, 2006, 2005   Ajouter un millésime
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Données techniques

Grenache 60% - Cinsault 30% - Syrah 10%

Plats conseillés

Avis des consommateurs - L'Estandon - Côtes de Provence Rosé 2011


Rouge Blanc  Vinoaddict - de 21 à 75 avis    France
Rouge Blanc a découvert ce millésime il y a 4 ans
 

Avis de professionnels
Rouge-Blanc.com    Rouge-Blanc.com
Note Rouge-Blanc : 90/100

L'Estandon est issu de l'assemblage de vins produits dans les meilleurs terroirs de l'AOC Côtes de Provence: des sols schisteux et limoneux. Ces contreforts du Massif des Maures sont constitués de coteaux ensoleillés qui permettent à la vigne de s'épanouir. La richesse des grains permettent de nourrir la complexité de ce vin qui saura, sans aucun doute, satisfaire les palais les plus avertis.

Robe : Rose pâle, lumineux
Nez : Le nez séduit par son intensité et sa large palette aromatique, débutant par des notes de pêche jaune bien mûre avant de poursuivre par des notes d'écorce d'orange, de melon, de pamplemousse rose, de bonbon, d'épices douces (vanille).
Bouche : La bouche est ample, généreuse, riche. Elle séduit par son équilibre rondeur et fruits acidulés (orange). Superbe persistance et finale harmonieuse sur des notes de fruits frais.

Accords Mets - Vins : Apéritif, grillades de magret de canard à la moutarde, tagliatelles fraîches au saumon, chèvres frais et son filet d'huile d'olive truffée et Cuisine asiatique ou indienne.
Maturité : 3 ans
Température de service : 6-8°C

L'Estandon - Côtes de Provence Rosé 2011 - Etats-Unis

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