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Vin rosé 

Château La Coulerette - Rosé Sec 2010

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Le Producteur : Château de la Coulerette
Appellation : Côtes-de-provence (Provence, France)
Cépage(s) : Syrah
Autres millésimes : 2014 *** Bon, 2013 *** Bon, 2012, 2011
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Données techniques

Cépages : Cinsault, Grenache Noir, Syrah
Vigne : le domaine se situe sur la commune de la Londe les Maures, au pied du massif des Maures, à quelques encablures de la mer Méditerranée. La plupart du vignoble est en coteaux exposés plein Sud. Le vignoble repose sur des sols à textures argilo-sableuses, à forte densité en oxydes de fer, mêlant schistes et quartzites. Superficie de 60 ha.
Vinification : le pressurage se fait en douceur par l’intermédiaire d’un pressoir pneumatique dernière génération, et les moûts sont soutirés vers la cuverie béton, thermo-régulée équipée de drapeaux à basse température. Débourbage à froid, puis fermentation longue à 16°C afin de préserver les arômes.

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Château La Coulerette - Rosé Sec 2010


Pierre D'Haeseleer  Vinostar - à partir de 151 avis    Bruxelles  (Belgique)
* Faible 
Je dirais même plus, beurk !
Commenté il y a 4 ans
 

Marc Roisin  Vinostar - à partir de 151 avis    Auderghem  (Belgique)
* Faible 
De l'alcool, c'est tout. Très décevant.
Marc Roisin a découvert ce millésime il y a 4 ans
 

Château La Coulerette - Rosé Sec 2010 - Etats-Unis

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