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Vin blanc 

Domaine Pithon-Paillé - Anjou blanc 2008

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Le Producteur : Domaine Pithon-Paillé
Appellation : Anjou (Anjou, Loire, France)
Cépage(s) : Chenin
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A propos du producteur

Depuis longtemps Jo Pithon avait cette envie de créer un négoce de grande qualité à l’instar de ce qui se fait en Bourgogne ou dans la vallée du Rhône. Vinifier et élever des raisins de Chenin et de Cabernet Franc des différents terroirs de la Loire lui semble une idée séduisante.

Début 2008, Jo Pithon et Isabelle ont changé de cap dans leur travail de vigneron et ont décidé de créer ce négoce avec Joseph Paillé, fils d’Isabelle, et Wendy Paillé sa femme. Ils ont gardé un peu plus de 5 hectares de leur ancienne affaire avec notamment le fameux Coteau des Treilles pour pouvoir garder un pied vigneron.


Jo Pithon a quitté son domaine éponyme en y laissant un stock de quelques vieux millésimes de liquoreux et le droit d’utiliser la marque Jo Ptihon. Le nouveau propriétaire des lieux, se rapprochant du Château de Chamboureau, ne conservera pas la marque Jo Pithon. Le domaine souhaite donc « écouler » rapidement son stock de vieux millésimes en les proposant à des tarifs particulièrement attractifs.


Plats conseillés

Avis des consommateurs - Domaine Pithon-Paillé - Anjou blanc 2008


Pierre D'Haeseleer  Vinostar - à partir de 151 avis    Bruxelles  (Belgique)
*** Bon 
Nez riche, fruits mûrs, étonnamment solaire. C'est expressif. Bouche tranchante, je n'ai bien retenu que cela et finale sur l'ananas un peu vert. 14/20.
Listes: Les Chenins de la Gloire
Pierre D'Haeseleer a découvert ce vin il y a 4 ans
 

Domaine Pithon-Paillé - Anjou blanc 2008 - Etats-Unis

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