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Vin blanc 

Domaine Dirler-Cadé - Riesling Grand Cru Kessler Heisse Wanne 2009

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Le Producteur : Domaine Dirler-Cadé
Appellation : Kessler (Alsace Grands Crus, Alsace, France)
Cépage(s) : Riesling
Gamme de prix :  17.00 - 24.99 €   
Autres millésimes : 2008   Ajouter un millésime
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Données techniques

Cépage : 100% Riesling
Terroirs : terroir sablo-argilo-gréseux
Viticulture : vignoble cultivé en agriculture biologique certifiée (Biodyvin)
Vendanges : manuelles
Vinification : fermentation en foudres
Élevage : 9 à 12 mois sur lies fines

A propos du producteur

C'est en 1871 que Jean Dirler fonda les Vins Dirler en s'installant comme "gourmet" dans le village de Bergholtz. L'exploitation viticole ainsi fondée continue depuis de génération en génération. Jean, Georges, Georges, Jean-Pierre et aujourd'hui Jean constituent les 5 générations successives de vignerons.

En 1998 Jean épouse Ludivine, fille de Léon et Nicole Hell-Cadé vignerons à Guebwiller. A partir du millésime 2000, l'exploitation reprend les parcelles de vignes des parents de Ludivine et le Domaine adopte le nom de Dirler-Cadé.

L'entreprise familiale exploite à présent 18 hectares de vignes, dont 42 % sont classés Grand Cru Saering, Spiegel, Kessler ou Kitterlé.

La maison Dirler était avec la maison Dopff de Riquewihr pionnières dans la fabrication du mousseux au 19e siècle. Après avoir arrêté la production de vins effervescents pendant près de 60 ans, nous avons renoué avec la tradition en élaborant du Crémant d'Alsace blanc Brut à partir du millésime 2005. Un Crémant rosé Brut est même prévu pour le millésime 2008.

En 1998, Jean et Jean-Pierre Dirler ont choisi d'écrire un nouveau chapitre à l'histoire de la maison, en se lançant dans une viticulture Bio-dynamique, pour un plus grand respect de l'environnement et des sols et une qualité des vins encore supérieure... 


(Source : www.dirler-cade.com)

Avis des consommateurs - Domaine Dirler-Cadé - Riesling Grand Cru Kessler Heisse Wanne 2009


Pierre D'Haeseleer  Vinostar - à partir de 151 avis    Bruxelles  (Belgique)
*** Bon 
Nez solaire, avenant. Bouche dense, riche en sucres résiduels, presque une VT. C'est assez doux, trop mou peut-être également. 14/20.
Pierre D'Haeseleer a découvert ce millésime il y a 4 ans
 

Avis de professionnels
1jour1vin.com    1jour1vin.com
Notes : Robert Parker 89/100 , RVF 17/20
« Compte tenu de la nature de son millésime et de la chaleur du Kessler, il est peu surprenant que le Riesling Kessler Heisse Wanne soit si doux. Des senteurs musquées de pivoine avec de la poire et de la pêche anticipent sur un palais démonstratif, volumineux et teinté de caramel. La salinité attractive et la persistance floral "coutumière" du Kessler montrent de l'élégance. » (Wine Advocate - Robert Parker)

Domaine Dirler-Cadé - Riesling Grand Cru Kessler Heisse Wanne 2009 - Etats-Unis

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