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Vin rosé 

Champagne H. Blin - Rosé Brut

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Notes d'experts :
GHV  2*
GG  85
Le Producteur : Champagne H. Blin et Cie
Appellation : Champagne (Champagne, France)
Effervescent
Cépage(s) : Chardonnay
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A propos du producteur

Issu d'une famille très ancienne de Vignerons, Henri Blin, producteur de Champagne réputé, décide en 1947, conforté par son succès commercial, de s'associer avec 28 vignerons entreprenants exploitant 16 hectares de vignes pour développer plus encore sa marque et ses idées novatrices.C'est ainsi que naît, sous la forme d'une Coopérative le CHAMPAGNE H.BLIN & CO. Aujourd'hui, près de soixante ans plus tard, la maison BLIN & CO compte parmi ses adhérents, plus de cent vignerons pour un vignoble de plus de 110 hectares, situé principalement dans la vallée de la Marne, berceau du Pinot Meunier.

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Champagne H. Blin - Rosé Brut


Rouge Blanc  Vinoaddict - de 21 à 75 avis    France
Rouge Blanc a découvert ce vin il y a 4 ans
 

Avis d'experts
Gilbert et Gaillard Gilbert et Gaillard
Robe orange cuivré soutenu. Nez fruité et expressif évoquant la pêche bien mûre, notes de fruits rouges. Un rosé équilibré, ample et charnu, net sur le plan aromatique. On pourra l'apprécier de l'apéritif ou dessert sans discontinuer. (23/01/2012)  (gilbertgaillard.com)
Cote : 85

Avis de professionnels
Rouge-Blanc.com    Rouge-Blanc.com
Note Rouge-Blanc : 83/100

Un fruité intense. Une très belle sélection de Pinots Meuniers et de Pinots Noirs donnent à ce Brut rosé sa plénitude et son volume.

Robe : Robe rose délicatement saumonée, la mousse est fine et persistante
Nez : Le premier nez, délicat, dévoile des arômes de griotte, de fraise des bois et de framboise accompagnés de nuances empyreumatiques (fumée) et minérales.
Bouche : Généreuse et fraîche, l'attaque expose un fruité et une présence affirmée. La finale tendue dévoile de fines notes épicées.

Accords Mets - Vins : Homard à l'américaine, Cuisine libanaise, Tajine, Sorbets fruits rouges et Tiramisu aux framboises.
Maturité : 3 ans
Température de service : 8-9°C

Champagne H. Blin - Rosé Brut - Etats-Unis

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