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Vin rosé 

Miss Vicky Wine - Côtes de Provence Sainte-Victoire Domaine de l'Anticaille Rosé 2011

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Le Producteur : Miss Vicky Wine
Appellation : Côtes de Provence Sainte-Victoire (Côtes-de-provence, Provence, France)
Cépage(s) : Syrah, Grenache, Carignan
Gamme de prix :  8.00 - 11.99 €   
Autres millésimes : 2010 *** Bon   Ajouter un millésime
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Un vin, des émotions, une histoire pour une gorgée de caractère dans votre verre. Sélectionné pour votre plaisir par Miss Vicky Wine.

Domaine de L’Anticaille : Coralie Denis, 25 ans, vinifie en Provence depuis 5 ans. C’est son premier millésime à l’Anticaille. Le domaine appartient à la famille Ferraud depuis 4 générations et fait parti des premières caves particulières de Provence.

Identité : Robe pétale de rose légèrement saumonée. Un profil aromatique intense et délicat avec quelques agrumes et une pointe d’exotisme.

Un rosé vineux à la texture soyeuse qui se tient bien mais saura user de ses charmes pour vous séduire.

Avec quoi : Parfait en apéritif, servi entre 10 et 12 degrés. Il supportera quelques degrés de plus sur vos repas d’été.

Salades, chèvres frais, agneau poulet grillés et légumes marinés.

Données techniques

Cépages : Cinsault (45%) Grenache (45%) Syrah (10%)

Vinification : Pressurage directe

Bouteilles : 15 000 bouteilles en Côte de Provence Sainte Victoire, -/+ 2000 bouteilles spéciales Miss Vicky Wine.

Hectares : 14 ha en Côte de Provence Sainte Victoire sur les 30 hectares de la propriété

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Miss Vicky Wine - Côtes de Provence Sainte-Victoire Domaine de l'Anticaille Rosé 2011


stockwell  Vinofreak - de 76 à 150 avis    bruxelles  (Belgique)
** Satisfaisant 
Nque lit
Rond et soyeux mais mAnque de fraicheur et de personnalité
Commenté il y a 4 ans
 

Pierre D'Haeseleer  Vinostar - à partir de 151 avis    Bruxelles  (Belgique)
Gros nez banane, très levure. Grosse amertume. Bonne acidité. Peu d'arômes plaisant. Absolument pas prêt. Brut de cuve.
Listes: 23 Mai @ Vinogusto
Commenté il y a 4 ans
 

Samuel Marin  Vinostar - à partir de 151 avis    Ixelles  (Belgique)
*** Bon 
Dégustation vinogusto
Pmuscfin que le 2010. sympa
Commenté il y a 4 ans
 

Marc Roisin  Vinostar - à partir de 151 avis    Auderghem  (Belgique)
** Satisfaisant 
Gouté brut de cuve
Le nez un peu altéré par rapport à ce que l'on aura avec le résultat finale, bouche agréable et équilibrée, avec bonne acidité. Un 2 étoiles à revoir en 3 étoiles prochainement.
Listes:
Marc Roisin a découvert ce millésime il y a 4 ans
 

Miss Vicky Wine - Côtes de Provence Sainte-Victoire Domaine de l'Anticaille Rosé 2011 - Etats-Unis

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