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Vin rouge 

Marsannay En Monchenevoy 2009

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Le Producteur : Domaine Charlopin-Parizot
Appellation : Marsannay (Côte de Nuits, Bourgogne, France)
Cépage(s) : Pinot Noir
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A propos du producteur

Fixé à Gevrey-Chambertin Philippe Charlopin a été un précurseur de la vignification moderne. Il produisait des vins concentré et musclés presque atypique pour le terroir bourguignon. Depuis 1997, il est revenu sur un style plus élégant qui fait de lui l'un des grands vignerons de la côte de nuit. Ces vins sont toujours disponibles en quantité limitée.
La rigueur est de mise, chez Charlopin, les raisins sont triés pour éliminer les grains malsains avant une semaine de macération à basse température suivie de deux semaines de fermentation. Le fruit s'exprime alors pleinement.

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Marsannay En Monchenevoy 2009


Loris Tersi  Vinoaddict - de 21 à 75 avis    Belgique
**** Très bon 
A revoir
A la vue, il propose une robe concentrée et dense. Confirmation au nez où il surprend par son fruit intense et mûr. Elevage encore présent. Le fruit est croquant et souple. A revoir car trop jeune.
Date de dégustation : 04 mai 2012
Maturité: De longue garde (à déguster de 2013  à  2018)
Avis sur la maturité: A revoir dans 5-6 ans minimum.
Loris Tersi a découvert ce vin il y a 4 ans
 

Marsannay En Monchenevoy 2009 - Etats-Unis

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