Château Famaey - Cahors - Cuvée " X " 2004

Notre coup de coeur! Vin issue des vieilles vignes a qui nous apportons beaucoup de soins et d'amour! Vendangé entièrement à la main avec un petit rendement ce vin va vous amener dans un autre monde. Elevé pendant 18 à 24 mois dans des barriques neuves d'origine française. Attaque généreuse, milieu ample avec beaucoup de gras de charpente, d'une grande finesse qui mélange sucrosité et fruité pour enrober une finale toute en douceur et en rondeur soutenue par des tannins bien présents mais très enrobés et très sucrés. Ce vin est un vin de très grande garde qui peut être dégusté avec grand plaisir dès à présent. A carafer cependant. Servir à 18° avec des plats en sauce, du gibier, des fromages.

About the winery

We are two Flemish men, Luc Luyckx and Marc Van Antwerpen, who are passionate about Cahors wine. In 2000, we took over Château Fontaynes and renamed it Château Famaey.

Immediately after, we began to invest in everything related to the quality of the terroir (land) and the wine. The soil is worked without the use of chemical products in order to obtain a product that is as natural as possible.

To achieve wine of an exceptional quality we employed Yves Lafon as maitre de chai (oenologist). With his 30 years of experience, he is one of the best in the Cahors region.

As a result we have won a lot of awards and medals with our quality wines. Please take the time to visit our web site and do not hesitate to contact us for more information. We are delighted to welcome visitors who wish to discover our vineyards and taste Chateau Famaey straight from its cellars.

Over het wijnhuis

Wij zijn 2 Vlamingen, Luc Luyckx en Marc Van Antwerpen. , Gepassioneerd in de wijnen van Cahors deden wij in 2000 een overname van Chateau Fontaynes en veranderden de naam in Chateau Famaey.

Onmiddellijk hebben we geïnvesteerd in de kwaliteit, zowel van de wijnbodem als van de wijnopbrengst. Hierbij wordt gewerkt zonder chemische producten en pesticiden teneinde het eindproduct op een natuurlijke wijze te realiseren.

Om een uitzonderlijke kwaliteitswijn te bereiken hebben we Yves Lafon als 'maitre de chai' (oenologist). Met zijn 30 jaren ervaring behoort hij tot de beste van de Cahorsstreek.

Het resultaat mag er zijn: we hebben verschillende onderscheidingen en medailles gewonnen met onze kwaliteitswijnen. Neem uw tijd en bezoek onze website. Voor verdere informatie kan je ons altijd contacteren. Bezoekers die onze wijngaard willen ontdekken of onze wijnen willen proeven, zijn altijd welkom.

Plats conseillés

• Charcuterie et Viande Froide : Rosbif froid
• Viande : Boeuf, veau,...
• Gibier : Civet de sanglier, Magret d'oie
• Poisson : Poissons grillés
• Cuisine Française : Cassoulet, Confit, Confit de canard

Il n'y a pas encore d'avis sur ce millésime en français.

Avis d'utilisateurs