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Vin rouge 

Château Respide-Médeville 2010

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Le Producteur : Vignobles Gonet-Médeville
Appellation : Graves (Graves, Bordeaux, France)
Autres millésimes : 2011, 2009, 2008, 2007
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Données techniques

Cépages : 60% Cabernet-Sauvignon, 40% Merlot
Terroirs : graves sur sous-sol argileux
Vendanges : exclusivement manuelles
Vinification : en cuve inox, 21 jours de cuvaison
Élevage : 12 mois en barriques dont 50% neuves

Note de dégustation

Le grave rouge qui fait plaisir sans se ruiner ;-) Un joli vin, très complet, aux arômes de fruit, un boisé bien intégré, des tanins présents mais fins, un réel plaisir dès aujourd'hui et pour quelques années.

Plats conseillés

  • Viande : Boeuf, veau,...
  • Poisson : Lamproie à  la Bordelaise, Poisson au vin rouge

Avis des consommateurs - Château Respide-Médeville 2010

Tags: #1jour1vin  #bonplan  #graves 

Dimitri  Vinofreak - de 76 à 150 avis    Braine l'Alleud  (Belgique)
**** Très bon 
Commenté il y a 4 ans
 

stockwell  Vinofreak - de 76 à 150 avis    bruxelles  (Belgique)
**** Très bon 
Rond et fruité avec un peu d épices et du fumē. Un peu moins bon en fin de bouche.
Commenté il y a 4 ans
 

Pierre D'Haeseleer  Vinostar - à partir de 151 avis    Bruxelles  (Belgique)
**** Très bon 
Fruit précis, élevage fin, fin menthol apportant une jolie fraîcheur. Bouche charnue, sans en faire trop, aimable, du fruité, pointe de poivron, un élevage fin, un peu de caramel en finale. 16/20
Listes: 23 Mai @ Vinogusto
Commenté il y a 4 ans
 

Marc Roisin  Vinostar - à partir de 151 avis    Auderghem  (Belgique)
***** Excellent 
Allez-y !
Des petits fruits noirs, légèrement toasté, grillé, fumé, un joli vin, aux tanins soyeux, bien charpenté. Bien dès aujourd'hui et on peut certainement l'oublier en cave. J'achète. #1jour1vin #graves #bonplan
Date de dégustation : 23 mai 2012
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Listes:
Classé dans une liste il y a 4 ans
 

Samuel Marin  Vinostar - à partir de 151 avis    Ixelles  (Belgique)
**** Très bon 
Dégustation vinogusto
Très agréable, tannique. À proposer avec un plat plutôt fin.
Commenté il y a 4 ans
 

Avis de professionnels
1jour1vin.com    1jour1vin.com
Le Graves rouge Respide-Médeville offre un nez complexe de fruits mûrs, une belle ampleur en bouche, de la richesse et de la puissante, avec des tanins serrés mais fins. La finale se révèle très longue, dotée d'un bel équilibre. Un très belle bouteille !

Château Respide-Médeville 2010 - Etats-Unis

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