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Vin blanc 

Château Lafaurie-Peyraguey 2011

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Le Producteur : Château Lafaurie-Peyraguey
Appellation : Sauternes (Blancs Liquoreux, Bordeaux, France)
(Liquoreux)
Cépage(s) : Semillon, Sauvignon, Muscadelle
Autres millésimes : 2013, 2012, 2010, 2009
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L'avis de la cave spirituelle: Sémillon (90%), Sauvignon (5%) et Muscadelle (5%) sont plantés sur une surface de 40 hectares et jouissent d’un microclimat excellent pour le développement de la pourriture noble. Grâce à une culture très soignée de la vigne, les derniers millésimes se sont révélés d’une grande qualité.
1er cru classé

Données techniques

Terroir : Argilo-calcaire
Surface : 40 ha
Encépagement : Sémillon 90% - Sauvignon 5% - Muscadelle 5%
Âge du vignoble : 30 ans
Vendanges : Manuelles avec tries successives
Vinification : En barriques
Elevage : conservation en cuves vitrifiées sous azote

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Château Lafaurie-Peyraguey 2011


Viviana Vecchione  Vinostar - à partir de 151 avis    bordeaux  (France)
**** Très bon 
plein de finesse, richesse et élégance!
Date de dégustation : 13 août 2014
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Commenté il y a 2 ans
 

Avis de professionnels
Wineandco.com    Wineandco.com
Le vignoble est idéalement situé sur un terroir vallonné modelé en croupe de graves pyrénéennes. Il donne des vins profonds, subtils et complexes. Le Château Lafaurie-Peyraguey 2011 est d'une grande richesse aromatique, à l'image de ce millésime 2011 . Son nez est très fruité, principalement sur des notes de fruits exotiques et d'abricot, le tout accompagné d'une pointe grillée très agréable.
En bouche, puissance, finesse, fraîcheur, tout y est, avec une précision dans la perception de son caractère plus affirmé que chez ses voisins. Sa belle rondeur s'exprime sur le fruit confit, l'ananas et l'abricot. Sa belle sucrosité participe à un plaisir qui dure...

Jean-Merlaut.com    Jean-Merlaut.com
Grande richesse aromatique...puissance, finesse, fraîcheur, tout y est, avec une précision dans la perception de son caractère plus affirmée que chez ses voisins. 18-18,5/20 Bettane&Desseauve

Château Lafaurie-Peyraguey 2011 - Etats-Unis

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