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Vin blanc 

Concha y Toro - Casillero del Diablo - Chardonnay 2011

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Le Producteur : Viña Concha y Toro
Appellation : Casablanca Valley (Chili)
Cépage(s) : Chardonnay
Autres millésimes : 2014, 2013, 2012, 2010
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Données techniques

Vinification effectuée par Mr Labouchère, oenologue. Récolte manuelle. Après fermentation, vieillissement en fûts de chêne pendant 14 mois.

Avis des consommateurs - Concha y Toro - Casillero del Diablo - Chardonnay 2011


Vicky Wine  Vinostar - à partir de 151 avis    Fleurie  (France)
* Faible 
Traumatisant
un pot de beurre au bois vraiment terrible.
Vicky Wine a découvert ce millésime il y a 4 ans
 

Avis de professionnels
Vinsetcadeaux.fr    Vinsetcadeaux.fr
Le chardonnay est originaire du sud de la Bourgognen où se trouve un village nommé Chardonnay en Saône et Loire. Les vins de chardonnay se distinguent par une grande finesse et une exceptionnelle adaptabilité... Origine : Le chardonnay est originaire du sud de la Bourgogne, où se trouve un village nommé Chardonnay en Saône et Loire.   Caractéristiques des vins : Les vins de chardonnay se distinguent par une grande finesse et une exceptionnelle adaptabilité. Cela confère au vin une capacité extraordinaire à transcrire les spécificités du terroir dont il est issu. Selon les régions, on peut élaborer des grands vins secs comme ceux de la Bourgogne, des grands vins effervescents comme les blancs de blancs en Champagne.Le nez moyennement intense dévoile des arômes de beurre, de miel, de minéral et de fruits blancs. Une fine touche de bois signe l’élevage en fût de chêne. Le palais, d’une bonne concentration se termine par une finale marquée par une note de pain grillé. Un chardonnay souple et frais, avec une pointe de gourmandise. Accord gourmand : fromages de chèvre. Service : 10 °C.
Delhaize Wineworld    Delhaize Wineworld
Arôme(s) : Nez fruité suivi de notes florales.
Robe : Jaune brillant aux reflets verts.

Accords Mets - Vins : Poisson: coquillages, poussons en sauce, crustacés - Apéritif - amuses-bouches

Concha y Toro - Casillero del Diablo - Chardonnay 2011 - Etats-Unis

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