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Vin rouge 

Château Eugénie - Tradition 2007

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Le Producteur : Chateau Eugenie
Appellation : Cahors (Sud-Ouest, France)
Cépage(s) : Malbec, Merlot
Autres millésimes : 2008, 2006, 2001   Ajouter un millésime
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Données techniques

Cépages : Malbec (80%) - Merlot (20%)
Vinification : Traditionnelle, vinification en cuves inox de 10 à 15 jours avec contrôle de la température et remontages programmés.
Elevage : En cuves inox et cuves bois durant 12 mois. Les vins sont filtrés juste avant la mise en bouteille.
Garde : Maximum 8 ans en cave

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Château Eugénie - Tradition 2007


Patrick Robert  Vinostar - à partir de 151 avis    Braine L' Alleud  (Belgique)
Cahors de bone facture
Beau produit; millésime 2007; encore bien présent sur le fruit; de belles notes d'évolution
encore sur la réserve
Beau potentiel de garde
Soyeux et rond en bouche , des tanins déjà bien fondus
Parfait avec un magret de canard
Commenté il y a 2 ans
 

Château Eugénie - Tradition 2007 - Etats-Unis

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