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Vin blanc 

Domaine Léon Boesch - Crémant d'Alsace Brut Réserve 2009

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Le Producteur : Domaine Léon Boesch
Appellation : Crémant-d'Alsace (Alsace, France)
Effervescent
Autres millésimes : 2010, 2008, 2007, 2006   Ajouter un millésime
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Données techniques

Cépages : 50% Pinot Blanc, 30% Riesling, 20% Pinot Noir
Terroirs : Sols composés de grès
Viticulture : Culture en agriculture biologique depuis 2000 : labourages, traitements à la bouillie bordelaise et des tisanes et des préparations de plantes, fertilisations avec du compost élaboré sur le domaine
Vendanges : Manuelles avec trie si nécessaire
Vinification ; Pressurage court minimum de rebêche, débourbage très fin, fermentation en cuve inox
Élevage : Mise en bouteille au printemps avec re-fermentation, vieillissement sur lattes de 24 mois minimum

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Domaine Léon Boesch - Crémant d'Alsace Brut Réserve 2009


Marc Roisin  Vinostar - à partir de 151 avis    Auderghem  (Belgique)
**** Très bon 
Commenté il y a 2 ans
 

Avis de professionnels
Vintageandco.com    Vintageandco.com
Découvrez le Crémant Réserve Brut Leon Boesch , ce vin blanc saura vous faire apprécier les vins de la région Alsace et tout particulièrement les vins de l'appellation Crémant.
Dopé par un succès commercial sans pareil, le crémant d’Alsace se taille une identité spécifique dans le monde des effervescents. Ce Crémant d'Alsace offre un excellent rapport qualité/prix.
Le Domaine Léon Boesch compte 13 hectares de vignes menées en agriculture biologique depuis 2000 et produit des vins de grande qualité. Elaboré à partir de Pinot-Blanc pour le corps, de Riesling pour la fraîcheur et de Pinot-Noir pour le fruité, ce crémant offre une belle robe jaune dorée aux bulles raffinées. Le nez est très plaisant, il précède une bouche bien équilibrée où gras et fraîcheur s'harmonisent sur un support aromatique très flatteur aux arômes de fleurs, de fruits et d'agrumes. La finale est longue et fraîche.

1jour1vin.com    1jour1vin.com
Ce joli Crémant d'Alsace Brut Réserve est un assemblage de Pinot Blanc, de Riesling et de Pinot Noir cultivés sur un sol de grès. Un effervescent produit dans les règles de l'art, qui bénéficie notamment d'un vieillissement sur lattes de 24 mois. Un vin qui dévoile ses arômes d'agrumes et de fruits rouges, sur une attaque souple, des notes grillées et d'agrumes en bouche. A savourer en toutes occasions !

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