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Vin blanc 

Louis Jadot - Bienvenues-Batard-Montrachet Grand Cru 1982

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Le Producteur : Louis Jadot
Appellation : Bienvenues-Bâtard-Montrachet (Côte de Beaune, Bourgogne, France)
Gamme de prix :  Plus de 105.00 €   
Autres millésimes : 2010, 2009, 2008, 2007
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Données techniques

Cépage : 100% Chardonnay
Terroirs : situé plus bas sur un terrain assez lourd mais léger en surface, argilo calcaire. Son orientation plein Est est un atout supplémentaire pour son style et caractère
Viticulture : Culture raisonnée sans aucun ajout de synthèse. Les travaux se font au tracteur ou au cheval pour les vignes les moins accessibles. Pas de labourages profonds, mais des actions de surface pour préserver la structure du sol
Vendanges : en partie manuelles
Vinification : fermentation alcoolique en fûts de chêne
Élevage : environ 18-20 mois en fûts de chêne

A propos du producteur

La maison de négoce de Beaune est largement présente dans le Beaujolais. En 1996, elle reprenait le Château des Jacques et plus récemment le Château des Lumières à Morgon.


Depuis sa création en 1859, la Maison Louis Jadot s'est fixé pour mission de se développer harmonieusement sur l'ensemble des appellations bourguignonnes, des grands crus aux appellations régionales. Pour produire les vins les plus représentatifs de leur terroir, Jacques Lardière est entouré de Juliette, Christine, Guillaume. Cette équipe joue un rôle déterminant dans le succès de cette maison. Chacun met son talent au service de ces vins et assure la pérennité de ce savoir faire, qu'il soit technique ou commercial.

Plats conseillés

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Louis Jadot - Bienvenues-Batard-Montrachet Grand Cru 1982 - Etats-Unis

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