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Vin rouge 

Jean-Luc Colombo - Côtes du Rhône Villages - Cairanne - Le Pavillon des Courtisannes 2009

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Le Producteur : Jean-Luc Colombo
Appellation : Côtes-du-Rhône-Villages (Rhône, France)
Cépage(s) : Petit Manseng
Autres millésimes : 2011, 2006, 2005   Ajouter un millésime
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Données techniques

Cépages :  Grenache, Syrah et Carignan

A propos du producteur

Vigneron exigeant, énergique et créatif, Jean-Luc Colombo est une personnalité incontournable de la Vallée du Rhône. En 1984, il crée un cabinet de conseil en viticulture et œnologie et en 1986, il acquiert avec son épouse Anne ses premières parcelles en Cornas. Le domaine comptait alors 1,5 hectare en appellation Cornas, il en compte aujourd'hui 6, plantés de Syrah sur des granits décomposés, en terrasses et en coteaux pentus, parfois de plus de 35 % !

Jean-Luc Colombo pratique une culture respectueuse des cycles de la nature, proscrivant l'emploi de produits chimiques. Les vieilles vignes sont conduites selon des rendements modestes (moins de 20 hl/ha), avec pour les vignes les plus jeunes des contrôles stricts, de la taille aux vendanges en vert. Le succès de leur première cuvée en 1987 ont amenés Jean-Luc et son épouse à établir en 1994 la société « Vins Jean-Luc Colombo ». Les meilleurs crus du domaine s'invitent désormais aux tables des plus grands Chefs, d'Alain Ducasse à Paul Bocuse ou encore Georges Blanc. Un succès amplement mérité au regard de la grande qualité de ses nectars...

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Jean-Luc Colombo - Côtes du Rhône Villages - Cairanne - Le Pavillon des Courtisannes 2009

Tags: #essais 

- P - Petrus  Vinostar - à partir de 151 avis    Visé  (Belgique)
*** Bon 
Une découverte
Belle robe grenat.
Nez vif avec des notes de fruits murs
Bouche gardant un caractère vif. #essais
Date de dégustation : 17 mars 2012
Maturité: Attendre 2-3 ans
Listes: Dégustation
Commenté il y a 4 ans
 

Avis de professionnels
Lechais.com    Lechais.com
Cépages :  Grenache, Syrah et Carignan
Nez : notes de fruits mûrs et d'épices
Bouche : fruitée et expressive avec des notes épicées et des tannins souples et fondus.  
Accords : Viandes rouges, fromages
Carafer 1h

Jean-Luc Colombo - Côtes du Rhône Villages - Cairanne - Le Pavillon des Courtisannes 2009 - Etats-Unis

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