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Vin blanc 

Bouvet-Ladubay - Saumur Saphir Brut 2009

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Le Producteur : Bouvet-Ladubay
Appellation : Saumur (Saumur, Loire, France)
Effervescent
Cépage(s) : Chardonnay
Autres millésimes : 2011, 2010, 2008, 2007
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Données techniques

Cépages : 90% Chenin 10%Chardonnay

A propos du producteur

En Val de Loire, au cœur du Saumurois, Bouvet-Ladubay, producteur de Saumur Brut vous reçoit dans ses huit kilomètres de caves creusées dans le Tuffeau. Patrice Monmousseau, troisième génération de Monmousseau à la tête de l'entreprise, a donné une dimension artistique toute naturelle pour un esthète de vin.
Depuis 1972, ce sont plus de 276 médailles et récompenses qui ont confirmé la qualité de nos différentes Cuvées.

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Bouvet-Ladubay - Saumur Saphir Brut 2009


Vicky Wine  Vinostar - à partir de 151 avis    Fleurie  (France)
**** Très bon 
Fine et Rafraîchissante
Sur un banquet, on ne vous demandera jamais si "c'est du Champagne" Ce brut de Loire, Saumur millésimé habillera parfaitement les grandes nappes blanches. Une bulle fine, un palais rafraîchissant, le tout bien sec avec ce qu'il faut de minéralité et de longueur pour se tenir dans la cour des grands.

Une bulle élégante et fraîche de la Loire, parfaite en apéritif.
Commenté il y a 5 ans
 

Avis de professionnels
Lechais.com    Lechais.com
Cépages : 90% Chenin 10%Chardonnay
Oeil : or pâle légèrement ambré, fines bulles. Ce vin de belle mousse est limpide et cristallin.
Nez : fruité, miel frais.
Bouche : harmonieuse et équilibrée, fine, fraîche et persistante.
A l'apéritif, à table avec des poissons, des volailles et des viandes blanches, tartes aux fruits.
Millésime 2007  *  Guide Hachette
Millésime 2005  ** Guide Hachette  

Bouvet-Ladubay - Saumur Saphir Brut 2009 - Etats-Unis

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