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Vin rouge 

Château Montaigne 2010

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Appellation : Bordeaux Supérieur (Bordeaux, France)
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Données techniques

Cépages : 80% Merlot + 17% Cabernet Franc + 3% Malbec
Élevage : en cuves

Note de dégustation

Suggestion d'accord met-vin Top Chef :
OEuf meurette en deux façons (Pierre Augé)
La sauce de l’oeuf en meurette basée sur une réduction de vin rouge appelle nécessairement la consommation d’un vin rouge. La texture très soyeuse de l’oeuf pourra absorber les tannins du vins rouge. Les notes de fruits rouge et sous-­‐bois du vin vont s’harmoniser avec les notes du plat.

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Château Montaigne 2010


Marc Roisin  Vinostar - à partir de 151 avis    Auderghem  (Belgique)
*** Bon 
Sélection du restaurant éphémère Top Chef
Du fruit croquant, du plaisir directement.
Marc Roisin a découvert ce millésime il y a 4 ans
 

Château Montaigne 2010 - Etats-Unis

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