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| | Délicieux accords met vin J'ai dégusté ce Pomerol avec magret de canard cuisiné par Gregory Cuilleron au restaurant éphémère Top Chef à l'Alcazar à Paris. L'accord était particulièrement réussi. Le Pomerol déjà bien fondu, aux tanins fins et ronds se mariait parfaitement avec la structure tendre et onctueuse du magret de canard. Délicieux. Tags: topchefalcazar Date de dégustation : 23 fév 2012 Maturité: A boire dès aujourd'hui Marc Roisin a découvert ce millésime il y a 1 an
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