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Vin rosé 

Château Mourgues du Grès - Costières-de-Nîmes - Les Galets Rosés 2011

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3 Star Rating
Notes d'experts :
RVF  14,5
Le Producteur : Château Mourgues du Grès
Appellation : Costières-de-Nîmes (Rhône, France)
Cépage(s) : Grenache, Syrah
Autres millésimes : 2013, 2012, 2010, 2009  Pas d'évaluation
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Rosé de gastronomie fruité-fraise, la fraîcheur et le fruit pour des vins gourmands.

Le nom de cette cuvée tient au terroir constitué de galets roulés aussi nommé « le grès ». Ces cailloux ont été charriés par la moraine glaciaire du Rhône et reposent sur des marnes argilo-calcaires. Ce sol caractérise l’appellation des « Costières de Nîmes ».

« Les Galets » se déclinent dans les trois couleurs. Leurs robes évoquent les teintes variées des galets des « Costières » (dorées, rosées et rouges).

Données techniques

Ce rosé de gastronomie est une saignée de Syrah et de Grenache. Il a fermenté et été élevé en cuve pendant 6 mois environ afin de favoriser son caractère fruité et frais. Il allie la densité à la fraîcheur.

Robe : robe grenadine soutenue liée à la présence des anthocyanes (grâce aux nuits « fraîches » pendant l’été)
Nez : fraise des bois, framboise, groseille
Bouche : attaque vive, minérale et fruitée (fraise) avec une touche poivrée. Beaucoup d’ampleur et de profondeur, tout en gardant un côté aérien. Grande persistance aromatique.
Accords : il accompagne rouget, thon, cuisine exotique et les associations « sucré – salé » (poulet au zeste d’orange, porc à l’ananas…).
Alain Senderens l’a associé sur un tartare de thon dans « Le Vin et La Table » aux Editions RVF.
Garde : 1 à 2 ans
S’apprécie vers 10° environ afin d’exalter tout son fruit et sa fraîcheur.

Note de dégustation

Ce rosé de gastronomie a une robe couleur grenadine. Au nez : la fraise des bois, la framboise, les groseilles. En bouche, attaque vive, minérale et fruitée. Beaucoup d’ampleur et de profondeur, tout en gardant un côté aérien. Grande persistance aromatique. Il accompagne rouget, thon, cuisine exotique et les associations « sucré – salé » (poulet au zeste d’orange, porc à l’ananas…).

Avis des consommateurs - Château Mourgues du Grès - Costières-de-Nîmes - Les Galets Rosés 2011

Tags: #1jour1vin 

Marc Roisin  Vinostar - à partir de 151 avis    Auderghem  (Belgique)
*** Bon 
Bonbons, fruits, vin rosé puissant et structuré, il trouvera plus sa place durant le repas que l'apéro. #1jour1vin
Listes:
Classé dans une liste il y a 4 ans
 

Vincent Dasnoy  Vinostar - à partir de 151 avis    Ixelles  (Belgique)
*** Bon 
Belle robe assez appétissante. Nez classique de petits fruits rouges. La bouche est bien équilibrée, la petite touche de fraîcheur que j’appréciais moins sur le blanc est ici bienvenue. Finale sur une légère amertume. Un rosé efficace, avec juste ce qu’il faut de personnalité pour lui permettre de sortir des clichés, et un bon rapport qualité / prix à mon sens.
Commenté il y a 4 ans
 

Samuel Marin  Vinostar - à partir de 151 avis    Ixelles  (Belgique)
*** Bon 
Dégustation vinogusto
Nez un peu particulier à l'ouverture mais agréable à boire
Commenté il y a 4 ans
 

Olivier Coenen  Vinostar - à partir de 151 avis    Ixelles  (Belgique)
*** Bon 
Fruité... un vin de soleil
Un nez très fruité, une jolie fraicheur pour un rosé qui égaillera sans nul doute bien des terrasses ou autre barq-beque ensoleillé...
Commenté il y a 4 ans
 

Pierre D'Haeseleer  Vinostar - à partir de 151 avis    Bruxelles  (Belgique)
*** Bon 
Nez sur le bonbon anglais, les fruits rouges et la banane. Attaque puissante, bon équilibre. Le plus sec de la dégustation, le mieux balancé. Bien. 13/20.
Listes: 23 Mai @ Vinogusto
Commenté il y a 4 ans
 

Avis d'experts
Robert Parker Robert Parker
La Sélection PARKER des vins de France et du Monde (p. 295)
Ce rosé à base de syrah ne manque pas de framboise fraîche acidulée et d’herbes, qu’il délivre dans une bouche alléchante, rafraîchissante, lustrée et légère. Une touche de sel, de pierre et de viande rôtie lui ajoute de sa complexité.
La Revue du Vin de France La Revue du Vin de France
LE GUIDE 2012 des meilleurs vins à moins de 20 € par la RVF (p.249)
Ce grand domaine offre toujours un grand classique des Costières avec, cette année, des notes d’agrumes ainsi qu’une belle énergie, qui allonge cette cuvée grand public.
Cote : 14,5/20

Avis de professionnels
1jour1vin.com    1jour1vin.com
Note : RVF 14/20
Ce très beau rosé de gastronomie est une saignée de Syrah et de Grenache, élevée en cuve pendant 6 mois environ afin de favoriser son caractère fruité et frais. Un vin qui allie la densité à la fraîcheur, et fait preuve de beaucoup d'ampleur et de profondeur, tout en gardant un côté aérien. Grande persistance aromatique !

Château Mourgues du Grès - Costières-de-Nîmes - Les Galets Rosés 2011 - Etats-Unis

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