Données techniques
Terroir
Sols argilo-calcaires
Cépages
55 % Cabernet Sauvignon, 40 % Merlot, 5% Cabernet Franc
Superficie en production
5 hectares
Age moyen du vignoble
Les vignes sont plantées à 5.000 pieds/ha et leur âge moyen est de 35 ans.
Méthode culturale
L’ensemble du vignoble s’inscrit dans une politique environnementale de lutte raisonnée, afin de maintenir un milieu écologique favorable à une meilleure qualité de nos produits.