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Vin rouge 

Domaine Billon - Côte-Rôtie - Les Elotins 2007

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Le Producteur : Domaine Christophe Billon
Appellation : Côte-Rôtie (Rhône Septentrional, Rhône, France)
Cépage(s) : Syrah
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A propos du producteur

Christophe Billon est une étoile de demain qui éblouira bien des amateurs de Côte-Rôtie. Les vins élaborés par ce vigneron reconnu par ses pairs, vous surprendront par l'intensité de leurs arômes de fruits noirs, leur densité et leur élégance folle. De haut vol. 2 hectares en Côte-Rôtie, l'une des plus prestigieuses appellation de France, et 3 autres en Côte du Rhône, des élevages prolongés sous bois, de petits rendements, et un savoir faire acquis auprès de la maison Guigal, voilà en quelques mots, pourquoi et comment l'excellence du domaine Billon s'est construite au fur et à mesure des millésimes.

(source: http://hermite.fr/christophe-billon/)

Plats conseillés

  • Viande : Boeuf, veau,..., Viande grillée, grillades
  • Gibier : Gibiers à  plumes, Civet de sanglier, Gigue de chevreuil grand veneur, Lièvre en civet

Avis des consommateurs - Domaine Billon - Côte-Rôtie - Les Elotins 2007


Marc Roisin  Vinostar - à partir de 151 avis    Auderghem  (Belgique)
**** Très bon 
Marc Roisin a découvert ce vin il y a 4 ans
 

Domaine Billon - Côte-Rôtie - Les Elotins 2007 - Etats-Unis

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