https://d5nxst8fruw4z.cloudfront.net/atrk.gif?account=6Kcrk1aUy100GG">https://d5nxst8fruw4z.cloudfront.net/atrk.gif?account=6Kcrk1aUy100GG" style="display:none" height="1" width="1" alt="" />
 
 
Vin rouge 

Château de la Salade Saint Henri - Pic Saint Loup - Cuvée Aguirre 2009

Votre score ?
  • Current Rating
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Donner votre avis
 
Score moyen :
4 Star Rating
Le Producteur : Château de la Salade Saint Henri
Appellation : Coteaux-du-Languedoc (Languedoc, Languedoc-Roussillon, France)
Cépage(s) : Grenache, Mourvedre, Syrah
Gamme de prix :  12.00 - 16.99 €   
Autres millésimes : Ajouter un millésime
Inscrivez-vous à notre newsletter !
 
à découvrir
Millesima La Cave ...
Millesima La Cave ...
Caviste / Négociant - Etats-Unis
New York
Site de vente en ligne de Millésima pour les ...

A propos du producteur

Sur le domaine, se trouvent les vestiges du premier village fortifié datant de la préhistoire, aux alentours de 2300 ans avant Jésus Christ. Ce lieu est appelé "Château du Lebous"; de forme trapézoïdale.Il est constitué de 250 m de rempart renforcé par 10 tours. Plus tard ces tours furent utilisées comme sépultures. Ce site étudié par le Docteur Arnal à partir de 1954 est classé monument historique. Ce Terroir et Domaine influencé par la présence romaine doit son nom de « SALADE » au casque romain sans crête et sans visière, vestige de ces lieux.

Notre histoire familiale commence par un acte notarié datant de 1803. A cette date, quatre frères : Thomas, Jacques, André et Augustin SERRES firent l'acquisition de plusieurs domaines dont celui de la Salade. C'est le début d'une aventure autour du vin et du domaine qui nous a été transmis.

Le vignoble, plein sud, est adossé aux premières collines qui annoncent les Cévennes. Il est dominé par deux points culminants : le Pic Saint Loup (658 m) et le causse de l'Hortus (512 m). Le vignoble Terroir Pic Saint Loup est le plus septentrional de l'appellation COTEAUX du LANGUEDOC.

Le domaine est constitué de cinq Terroirs d'origines géologiques différentes dont les principaux sont les éboulis et les calcaires tendres de bas de versant, ce qui lui assure une très grande richesse et typicité. La propriété a une superficie de 45 hectares : 35 hectares en plaine et 10 hectares en coteaux. Elle est constituée uniquement de cépages AOC plantés entre 1980 et 2000 : Syrah, Grenache, Mourvèdre et Cinsault.

Plats conseillés

  • Salades : Salade tiède aux merguez
  • Viande : Boeuf, veau,..., Viande grillée, grillades

Avis des consommateurs - Château de la Salade Saint Henri - Pic Saint Loup - Cuvée Aguirre 2009


Vincent Dasnoy  Vinostar - à partir de 151 avis    Ixelles  (Belgique)
**** Très bon 
Assemblage de 2/3 de Syrah, le reste de Grenache et Mourvedre. Elevage en barriques. Nez assez fin sur le cassis, moyennement expressif. La bouche est assez soyeuse, équilibrée, tout en finesse, beau fruit, des notes de violette... Beau Pic Saint Loup.
Date de dégustation : 24 janv. 2012
Commenté il y a 4 ans
 

Château de la Salade Saint Henri - Pic Saint Loup - Cuvée Aguirre 2009 - Etats-Unis

Il n'y a pas d'offre pour ce vin pour l'instant.
Ajouter un point de vente
Voir tous les vins du producteur Château de la Salade Saint Henri
publicité