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Vin blanc 

Champagne Bouché Père et Fils - Cuvée Saphir

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Score moyen :
4 Star Rating
Notes d'experts :
GG  88
Le Producteur : Champagne Bouché Père et Fils
Appellation : Champagne (Champagne, France)
Effervescent
Cépage(s) : Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
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A propos du producteur

Maison de Champagne Familiale dirigée de Pere en Fils depuis 1920, le champagne Bouché se situe à Pierry, pres d'Epernay, en plein coeur de la Champagne. Nous mettons toute notre énergie et notre savoir faire à produire des champagnes élégants, distingués.

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Champagne Bouché Père et Fils - Cuvée Saphir


Vincent Dasnoy  Vinostar - à partir de 151 avis    Ixelles  (Belgique)
**** Très bon 
Assemblage de Chardonnay (75%), Pinot Noir (25%) et Pinot Meunier (5%), sélection de vieilles vignes. Resté 6 ou 7 ans sur lattes avant dégorgement. C’est finement brioché, doté d’une belle fraîcheur, la finale est assez longue… Une cuvée prestige en finesse que j’imagine aussi bien en apéritif qu’à table, et qui a un potentiel de garde bien supérieur à la plupart des non millésimés.
Date de dégustation : 24 janv. 2012
Commenté il y a 4 ans
 

Avis d'experts
Gilbert et Gaillard Gilbert et Gaillard
Robe jaune clair, reflets or. Nez engageant dont les arômes fruités s'enrichissent de notes de viennoiserie fort plaisantes. La bouche séduit par son ampleur, son équilibre gras-fraîcheur, sa bulle fine et surtout sa persistance. Un brut de belle tenue. (05/11/2012)  (gilbertgaillard.com)
Cote : 88

Champagne Bouché Père et Fils - Cuvée Saphir - Etats-Unis

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