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Vin blanc 

Château de Coulaine - Touraine - Les Pieds Rôtis 2009

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Le Producteur : Château de Coulaine
Appellation : Touraine (Région Touraine, Loire, France)
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A propos du producteur

Situé sur l'illustre terroir du Véron déjà chanté par Rabelais, le château de Coulaine est une très ancienne exploitation familiale dont la tradition viticole ne s'est jamais interrompue depuis 1300. De tous temps, la vigne s'est plu à enfoncer ses racines dans les terres qui ceignent le château, reconstruit au 15ème siècle.

En 1988, Etienne de Bonnaventure a entrepris l'agrandissement du vignoble, qui compte aujourd'hui 12 ha, conduits en culture biologique. Ce choix personnel s'inscrit pleinement dans la recherche permanente d'un équilibre harmonieux entre tradition et modernité.

Le terroir est composé aux deux-tiers de coteaux argilo-calcaires, le reste en plateaux argilo-siliceux ponctués de poches de sable d'origine éolienne. Tout le travail, de la vigne au vin, est effectué par le viticulteur secondé dans la partie commerciale par son épouse Pascale. Un service de vente par correspondance ou au domaine (sur rendez-vous) est à votre disposition au château. N'hésitez pas à prendre contact avec nous pour déguster nos vins ou recevoir nos tarifs.

(Source : www.chinon.com)

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Château de Coulaine - Touraine - Les Pieds Rôtis 2009

Tags: #blanc  #touraine 

Pierre-Yves Michel  Vinostarter - de 1 à 20 avis    France
Un superbe vin pour les amateurs de blancs équilibrés et riches ! #touraine #blanc
Date de dégustation : 31 janv. 2012
Maturité: Attendre 2-3 ans
Pierre-Yves Michel a découvert ce millésime il y a 4 ans
 

Château de Coulaine - Touraine - Les Pieds Rôtis 2009 - Etats-Unis

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