|
| | Description par le producteur
Terroir
Vin mousseux de haute qualité et florale
Région : Poitou-Charentes
Située en Petite Champagne dans les crus de Cognac
Terroir : Sols en majorité argilo-calcaires
Climat : Océanique tempéré assez homogène
Cépages : Ugni blanc, Chardonnay
Cépages et Vinification
Elaboré selon la méthode traditionnelle et issues de cépages d'Ugni Blanc et de Chardonnay rigoureusement sélectionnés parmi les parcelles les plus nobles. longue période d’élevage et de vieillissement dans nos caves.
Degré alcoolique 12% Vol.
Propriétés visuelles et gustatives
NOTE DE DÉGUSTATION:
Vin d’une couleur jaune-vert avec des bulles fines et persistantes.
Nez qui exhale des notes fruitées et de confiseries.
Ce blanc montre une très grande fraîcheur. Sa texture souple précède une finale légèrement soutenue.
TASTING NOTE:
Aspect: a yellow-green colour.
Bouquet: an exuberant flowery aroma of candied fruit.
Flavour: an ample texture with a long fresh finish. Tags: charlemagne effervecent mousseux brut chardonnay tradition Jean Chainer a découvert ce vin il y a 1 an
|
|
Vin blanc 
