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Vin rouge 

Hecht & Bannier - Côtes-du-roussillon-villages 2008

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Le Producteur : Hecht & Bannier
Appellation : Côtes-du-roussillon-villages (Roussillon, Languedoc-Roussillon, France)
Autres millésimes : 2011, 2010, 2005, 2003   Ajouter un millésime
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A propos du producteur

Hecht & Bannier, Maison de négoce et d’élevage dédiée aux vins rouges du Sud de la France voit le jour en 2002. Nous faisons le pari d’établir sous notre nom une référence qualitative régionale à travers une gamme unique de vins d’appellations.

Notre conviction est que le Languedoc Roussillon, le plus talentueux des vignobles français, est encore méconnu : nos vins doivent permettre aux amateurs de découvrir l’extraordinaire qualité et richesse de notre région.

La connaissance approfondie des vignobles et des caves est la base de notre métier : nous visitons chaque année plusieurs centaines de domaines pour ne sélectionner que les meilleurs vins. Le plus souvent, ils sont issus des vignobles de piedmont, les plus tempérés, et il n’est pas rare que les plus vieilles vignes soient centenaires. C'est après ce long travail de sélection que nous organisons nos dégustations d’assemblage et choisissons nos options d’élevage. Conserver la puissance méditerranéenne, préserver équilibre et fraîcheur tout en respectant le caractère de chaque appellation est notre ambition pour chacun de nos vins.

(Source : www.hbselection.com)

Plats conseillés

  • Viande : Boeuf, veau,..., Viande grillée, grillades

Avis des consommateurs - Hecht & Bannier - Côtes-du-roussillon-villages 2008


Marie Blin  Vinostarter - de 1 à 20 avis    Montpellier  (France)
Séveux et velouté, aux notes de cerises noires.
Vin puissant et expressif. Rapidement accessible, le Grenache apporte ce côté sensuel et doux pour un plaisir immédiat en bouche. Accords: agneau de sept heures, steak au poivre, daube de sanglier. Il évoque aussi un côté poivré et épicé, avec une texture sapide et enjoué !
Un bijou !
Maturité: Attendre 2-3 ans
Commenté il y a 4 ans
 

Hecht & Bannier - Côtes-du-roussillon-villages 2008 - Etats-Unis

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