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Vin blanc 

Domaine du Colombier - Chablis 1er Cru - Fourchaume 2010

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Le Producteur : Domaine du Colombier
Appellation : Chablis Premier Cru (Chablisien, Bourgogne, France)
Gamme de prix :  12.00 - 16.99 €   
Autres millésimes : 2012 *** Bon, 2009, 2008, 2007
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Situation : Le Fourchaume est récolté sur la rive droite du Serein sur la partie supérieure du coteau sur un sol très calcaire.

Servir : Température de 12° avec des poissons en sauce et des viandes blanches crémées.

Données techniques

Riche en arômes de fruits, sec par excellence avec un soupçon de pierre à feu, il est d'une très bonne longueur en bouche. Une garde de plus de 5 ans ne fera que structurer ses arômes, en lui donnant du gras et du moelleux.

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Domaine du Colombier - Chablis 1er Cru - Fourchaume 2010


Oliwonak  Vinostarter - de 1 à 20 avis    Belgique
**** Très bon 
Une très belle bouteille - ****[*]
Belle minéralité, matière et longueur en bouche.
Oliwonak a découvert ce millésime il y a 4 ans
 

Avis d'utilisateurs sur d'autres millésimes

2012
Cristian Cabrera  Vinostar - à partir de 151 avis    France
*** Bon 
Vins de Juin 2014
Date de dégustation : 08 juin 2014
Commenté il y a 2 ans

Domaine du Colombier - Chablis 1er Cru - Fourchaume 2010 - Etats-Unis

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