https://d5nxst8fruw4z.cloudfront.net/atrk.gif?account=6Kcrk1aUy100GG">https://d5nxst8fruw4z.cloudfront.net/atrk.gif?account=6Kcrk1aUy100GG" style="display:none" height="1" width="1" alt="" />
 
 
Vin rouge 

Vignobles Mayard - Châteauneuf-du-Pape - Clos du Calvaire 2010

Votre score ?
  • Current Rating
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Donner votre avis
 
Score moyen :
3 Star Rating
Notes d'experts :
GG  91
Le Producteur : Vignobles Mayard
Appellation : Châteauneuf-du-Pape (Rhône Méridional, Rhône, France)
Gamme de prix :  17.00 - 24.99 €   
Autres millésimes : 2012, 2011, 2009, 2008
voir tous ...   Ajouter un millésime
Inscrivez-vous à notre newsletter !
 
à découvrir
Millesima La Cave ...
Millesima La Cave ...
Caviste / Négociant - Etats-Unis
New York
Site de vente en ligne de Millésima pour les ...

Fondé par nos grands parents Marie Louise et Alphonse MAYARD, ils furent les précurseurs de la vente en bouteille. Leur registre des ventes datant de 1923 témoigne d'une activité commerciale intense.

Température de dégustation : 17˚C

Accord mets et vins: Vin de plaisir, gouleyant et charmeur, plus accessible pendant l’été au moment des grillades.

Données techniques

Situation géographique: Provient d’une sélection de parcelles réparties sur l’ensemble de l’appellation.

Terroir: Variés répartis sur l’ensemble de l’appellation : sols argilo limoneux au nord et nord Est, plus sableux avec molasse du miocène recouvert de diluvium alpin (le fameux galet roulé) pour le sud.

Cépages: L’assemblage est régulièrement constitué de 70% Grenache, 20% Syrah, 10% Cinsault.

Age des Vignes: 40 ans pour le Grenache, 25 ans pour les Syrah et Cinsault

Vinification: Les maturités de chaque parcelle sont suivies scrupuleusement. Nos jeunes vignes entrant dans cette cuvée sont souvent plus précoces. La vendange en caisse est manuelle, avec un tri sévère à la vigne. Les raisins sont éraflés en totalité mais non foulés, rentrant en cuves par gravité. Les fermentations traditionnelles sont plus courtes 15 à 18 jours, l’extraction du fruit est recherchée par une maîtrise des températures autour de 25° par drapeaux. Le pressurage se fait par pressoir pneumatique.

Elevage: Elevée en cuves ciment entre 12 et 18 mois selon les millésimes. La mise en bouteille s’effectue au 2éme printemps suivant l’année de récolte.

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Vignobles Mayard - Châteauneuf-du-Pape - Clos du Calvaire 2010


Vincent Dasnoy  Vinostar - à partir de 151 avis    Ixelles  (Belgique)
*** Bon 
Voire 3,5/5
Assemblage de Syrah (80%), Grenache (10%) et Cinsault (10%) ; élevage en cuve ciment. Nez assez expressif sur le fruit. La bouche offre un bel équilibre, du fruit. C'est très digeste. Légère astringeance, mais vient d'être mis en bouteille.
Maturité: Attendre 2-3 ans
Commenté il y a 4 ans
 

Avis d'experts
Gilbert et Gaillard Gilbert et Gaillard
Robe soutenue. Nez généreux associant fruits à noyau, fruits macérés, discret fond épicé. Attaque ample, consistante, fondue, relayée par une évolution plus ferme. Le fruit reste présent tout du long. Un chateauneuf d'expression. (17/11/2011)  (gilbertgaillard.com)
Cote : 91

Vignobles Mayard - Châteauneuf-du-Pape - Clos du Calvaire 2010 - Etats-Unis

Il n'y a pas d'offre pour ce vin pour l'instant.
Ajouter un point de vente
Voir tous les vins du producteur Vignobles Mayard
Autres vins à découvrir...
 
Domaine Galevan - Châteauneuf-du-Pape 2012
Domaine Galevan - Châteauneuf-du-Pape 2012
Châteauneuf-du-Pape (Rhône Méridional, Rhône, France)
Vintageandco.com
38.00 €
75 cl
Domaine Barville - Chateauneuf du Pape 2009
Domaine Barville - Chateauneuf du Pape 2009
Châteauneuf-du-Pape (Rhône Méridional, Rhône, France)
Vintageandco.com
29.00 €
75 cl
Château Saint -Jean - Châteauneuf-du-Pape 2008
Château Saint -Jean - Châteauneuf-du-Pape 2008
Châteauneuf-du-Pape (Rhône Méridional, Rhône, France)
Vintageandco.com
23.00 €
75 cl
publicité