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Vin rouge 

Rosso Conero Riserva Vigneto del Parco 2007

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Appellation : Rosso Conero DOC (Marche, Italie)
Gamme de prix :  17.00 - 24.99 €   
Autres millésimes : 2001, 2000, 1997 **** Très bon   Ajouter un millésime
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Avis des consommateurs - Rosso Conero Riserva Vigneto del Parco 2007

Tags: #conero  #montepulciano 

Michel Vinodis  Vinoaddict - de 21 à 75 avis    Manage  (Belgique)
Ouvert la veille, c'est encore meilleur !
Première fois que je déguste ce millésime 2007 qui arrive à peine sur le marché belge et j'avoue ne pas être déçu !
Récolte manuelle en légère surmaturation, sélection des meilleures baies, fermentation en cuve béton pour extraire un maximum de fruits et ensuite 24 mois de barrique peut faire peur pour le commun des mortels mais c'est superbement bien intégré dans le fruit.

La robe est très sombre, ce qui donne déjà une belle idée de la puissance. Les bords du disque sont pourtant encore violacé, ce qui est signe de jeunesse.
Au nez, ce sont les fruits rouges très mûrs confiturés qui dominent avec quelques notes d'épices (romarin, poivre, ...). Aucune notes de bois ... sans doute parce qu'ouvert la veille, mais c'est surtout le fruit qui domine !
En bouche, l'attaque est très fruitée (cassis, franche avec des tanins à la fois présents et très souples. La finale est très plaisante avec une belle acidité qui empêche le vin d'être pâteux en bouche. #montepulciano #conero
Date de dégustation : 16 nov. 2011
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Avis sur la maturité: Suis curieux de goûter ça dans 5 ans !
Listes: Favoris
Michel Vinodis a découvert ce millésime il y a 5 ans
 

Rosso Conero Riserva Vigneto del Parco 2007 - Etats-Unis

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