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Vin blanc 

Domaine Dirler-Cadé - Riesling Grand Cru Saering 2009

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Score moyen :
4 Star Rating
Notes d'experts :
RP  89
RVF  16,5
Le Producteur : Domaine Dirler-Cadé
Appellation : Saering (Alsace Grands Crus, Alsace, France)
Cépage(s) : Riesling
Gamme de prix :  17.00 - 24.99 €   
Autres millésimes : 2010 *** Bon, 2008   Ajouter un millésime
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8g de sucres résiduels (2009)

Données techniques

Cépage : 100% Riesling
Terroirs : grand cru saering : marno-sableux et cailloutis
Viticulture : vignoble cultivé en agriculture biologique certifiée (Biodyvin)
Vendanges : manuelles
Vinification : fermentation en foudres
Élevage : 9 à 12 mois sur lies fines

Avis des consommateurs - Domaine Dirler-Cadé - Riesling Grand Cru Saering 2009


Pierre D'Haeseleer  Vinostar - à partir de 151 avis    Bruxelles  (Belgique)
**** Très bon 
16/20
Nez de fruits blancs, pétrole faiblement. En bouche, le domaine recherche la pureté du fruit, avec une belle acidité, juste ce qu'il faut pour en faire un grand blanc d'Alsace. Un vin qui joue plus le répertoire de l'élégance que de l'ostentation sans toutefois tomber dans l'austérité de certains rieslings.
Date de dégustation : 05 nov. 2011
Listes: Salon RVF Bruxelles 2011
Commenté il y a 5 ans
 

Avis de professionnels
1jour1vin.com    1jour1vin.com
Notes : Robert Parker 89/100 , RVF 16,5/20
Le Riesling Grand Cru Saering offre une puissance aromatique pointue, sur des registres d'eaux-de-vie de baies de houx et de mirabelle. Un vin très terroir, dont la bouche est tendue et épurée. Un Grand Cru de très belle facture !

Domaine Dirler-Cadé - Riesling Grand Cru Saering 2009 - Etats-Unis

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