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Vin blanc 

Château des Fines Roches - Châteauneuf-du-Pape - Blanc 2009

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Le Producteur : Chateau Des Fines Roches
Appellation : Châteauneuf-du-Pape (Rhône Méridional, Rhône, France)
Gamme de prix :  17.00 - 24.99 €   
Autres millésimes : 2007, 2006, 2005, 1991   Ajouter un millésime
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Données techniques

50% Grenache Blanc 20% Bourboulenc 20% Clairette 10% Roussanne

A propos du producteur

Crépuscule de XIXe ou aube du XXe siècle, longtemps après la pierre de taille et la pierre polie, nous voici à l'ère des Fines Roches. Il fallait certes de l'audace et de la fantaisie pour imaginer ce décor à Châteauneuf-du-Pape. Pourtant ces pierres à l'origine destinées à masquer une cave et qui allaient, plus tard, devenir le berceau de nos familles, ont su parfaitement se faire adopter par ce paysage, à tel point que, sans elles, il perdrait une grande partie de son histoire. Revenons d'ailleurs à notre histoire. Avant nous, certes, ce Château avait une vie. Après son créateur, Auguste Constantin, c'est le Marquis Folco de Baroncelli, descendant d'une grande famille florentine qui, dès 1915, en fit un creuset de la culture et de la tradition provençale. Ce fut dans le milieu des années 30 que la propriété intégra le patrimoine de la famille Mousset, pour notre plus grand plaisir.

(Source : vmb.fr)

Plats conseillés

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Avis d'utilisateurs sur d'autres millésimes

2005
Slurp Slurp  Vinostar - à partir de 151 avis    L'Ecluse  (Belgique)
*** Bon 
Beaucoup mieux qu'il y a deux ans.
Update mars 2009: Plus de corps, plus gras et plus fondu. Il est beaucoup moins capiteux et puissant. Il a gagné en finesse. Vraiment très agréable! Bu avec des sushi et des escalopes de veau à la tomate.

2007: Bu en entrée, avec du poisson mais aussi à midi avec du fromage de chèvre. Puissant et capiteux, il manque un peu de finesse pour le prix.
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Avis sur la maturité: Mars 2009: A boire 2007: Attendre 1-2 ans?
Commenté il y a 7 ans

Château des Fines Roches - Châteauneuf-du-Pape - Blanc 2009 - Etats-Unis

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