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Vin rouge 

Château Tour des Gendres - Parcelle Le Petit Bois 2009

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Le Producteur : Chateau Tour des Gendres
Appellation : Côtes-de-bergerac (Sud-Ouest, France)
Cépage(s) : Cabernet Sauvignon
Gamme de prix :  25.00 - 34.99 €   
Autres millésimes : 2011   Ajouter un millésime
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Données techniques

Cépage : 100% Cabernet Sauvignon
Terroirs : Parcelle « Le petit bois »
Viticulture : conduite en agriculture biologique : travail des sols, pas de désherbant ni d'engrais chimiques, respect des écosystèmes naturels
Élevage : 12 mois en barriques

A propos du producteur

La Gloire de Mon Père 2006 et son grand frère Moulin des Dames 2005 sont des rouges séducteurs, fins et tempérés, assis sur une matière dense toujours fraîche. En blanc, le Moulin des Dames 2007 est un grand vin de gastronomie que vous pourrez boire tout au long de la décennie et la cuvée Anthologia, quasi introuvable sur le marché car confidentielle, offre une interprétation magistrale du sauvignon."

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Château Tour des Gendres - Parcelle Le Petit Bois 2009


Patrick Robert  Vinostar - à partir de 151 avis    Braine L' Alleud  (Belgique)
***** Excellent 
Cabernet Sauvignon
100% Cabernet Sauvignon, presque indécelable au nez
Arômes intenses de fruit, du frfuit noirs
Belle équilibre, rondeur en bouche
Parfait compagnon pour une côte de boeuf
Commenté il y a 4 ans
 

Avis de professionnels
1jour1vin.com    1jour1vin.com
Notes : RVF 17/20 , Bettane & Desseauve 15,5/20 (Bonheur tout de suite)
« Ce 100% cabernet sauvignon est soyeux, juteux, croquant et charnu. Le toucher de tanin est inhabituel et néanmoins superbe pour un cabernet sauvignon tout en fruit. A encaver absolument ! » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2013). Un vin bien structuré, d'une très belle densité équilibrée par une fraîcheur minérale. A ne pas rater !

Château Tour des Gendres - Parcelle Le Petit Bois 2009 - Etats-Unis

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