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 Vin rouge Morello - Barolo 2007 |
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ChineurduVin.fr Vous possédez un code Groupon? Ajoutez 6 bouteilles au panier, puis cliquez sur commander en haut à droite de l'écran. Insérez votre code Groupon en haut de la page, puis rentrez vos coordonnées. Vous pouvez continuer votre shopping en cliquantici. Un vin puissant provenant de la fameuse région du Piédmont produit à partir du cépage local: le Nebbiolo. Couleur rouge grenat avec des reflets bruns et orangés. Nez subtile et fin aux arômes de prunes, de bois de cèdre, de groseilles, de cannelles et de roses en fleur. La bouche est évoluée mais encore fermée. Elle nous dévoile des notes de tabac, de cerises sur un ensemble soyeux. Les tannins sont bien intégrés. A consommer à partir de 2012 et à garder jusqu'en 2023. Nous recommandons de décanter un tel vin avant de le boire (une heure). Le Barolo est un vin culte de l'Italie. Celui ci est produit dans les collines toutes proches des Langhe. Elaboré à partir du Nebbolio, le Barolo, surnommé « roi des vins, vin des rois » , est capable de vieillir pendant de longues années, développant ainsi des notes animales complexes, de cuir et de champignons. Le Barolo a commencé à acquérir son statut royal dès le Moyen Age, et sa réputation a continuellement grandi au cours des ages. Il a été rapporté que le Barolo était souvent à la table de Louis XIV. |
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