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Vin rouge 

Domaine Turner Pageot - Carmina Major 2007

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Le Producteur : Domaine Turner Pageot
Appellation : Coteaux-du-Languedoc (Languedoc, Languedoc-Roussillon, France)
Cépage(s) : Mourvedre, Syrah
Gamme de prix :  12.00 - 16.99 €   
Autres millésimes : 2012 **** Très bon, 2009, 2008   Ajouter un millésime
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Données techniques

Viticulture: Bio (Ecocert), Biodynamie, Demeter, Phytothérapie
Vinification: Foulage et égrappage, fermentation naturelle.Pigeage, pressurage et soutirage rapide. Fermentation malolactique en barriques (environ 35% neuves)
Terroir: Argilo calcaire, Grès

Plats conseillés

  • Salades : Salade tiède aux merguez
  • Viande : Boeuf, veau,..., Viande grillée, grillades

Avis des consommateurs - Domaine Turner Pageot - Carmina Major 2007


Rodrigo Sanchez  Vinofreak - de 76 à 150 avis    La Louvière  (Belgique)
***** Excellent 
Attention tuerie 2, le retour!
Le nez est complètement barré, avec des arômes de réduction. Après moult agitations de mon verre, le nez s'ouvre (un peu). Il faut être initié sans quoi le vin file dans l'évier. L'attaque est précise, droite et aérienne sur les fruits bien mûrs. Ça rigole pas! Il ne semble pas cependant s'offrir complétement et est encore un peu fermé mais le potentiel est là. Passage en carafe obligatoire. Vin de vigneron avec une âme.
Date de dégustation : 02 sept. 2011
Maturité: Attendre 2-3 ans
Avis sur la maturité: Vin fermé. A laisser 5 ans en cave.
Rodrigo Sanchez a découvert ce millésime il y a 5 ans
 

Avis d'utilisateurs sur d'autres millésimes

2012
Patrick Robert  Vinostar - à partir de 151 avis    Braine L' Alleud  (Belgique)
**** Très bon 
Carmina Major
Couleur : pivoine intense et profond.
Nez : poivre, moka, cuir, cigare de la Havane.
Bouche : riche et cependant parfaitement équilibré. Belle droiture. Tanins fins et superbe
fraîcheur. Boisé épicé et bien intégré. Un vin de garde très ‘classique’ dans l’esprit.
Commenté il y a 2 ans

Domaine Turner Pageot - Carmina Major 2007 - Etats-Unis

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