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Vin blanc 

Domaine Turner Pageot - Le Blanc 2010

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Le Producteur : Domaine Turner Pageot
Appellation : Coteaux-du-Languedoc (Languedoc, Languedoc-Roussillon, France)
Cépage(s) : Marsanne, Roussanne
Gamme de prix :  12.00 - 16.99 €   
Autres millésimes : 2009   Ajouter un millésime
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Données techniques

Viticulture: Bio (Ecocert), Biodynamie, Demeter, Phytothérapie
Vinification: Pressurage pneumatique en grappes entières. Fermentation spontanée et levures naturelles. Une partie élevée en barriques, le reste en cuves inox.
Terroir: Argilo calcaire, Argilo limoneux

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Domaine Turner Pageot - Le Blanc 2010

Tags: #bio  #biodynamie  #naturel 

Rodrigo Sanchez  Vinofreak - de 76 à 150 avis    La Louvière  (Belgique)
***** Excellent 
Attention tuerie !
Incroyable vin naturel. La robe couleur or est trouble car le vin n'est pas filtré (déjà ça bouscule quelques normes). Le nez est intéressant, avec les arômes de cire. En bouche, le perlant domine l'attaque. C'est fabuleux, précis, vivifiant, digeste et dominé par le citron confit. Et ça ce prolonge longuement en bouche... Un vin hors norme qui sort des sentiers battus. A carafer absolument avant d'être dégusté. A déguster avec des viandes blanches ou du poisson en sauce. #naturel #bio #biodynamie
Date de dégustation : 02 sept. 2011
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Rodrigo Sanchez a découvert ce millésime il y a 5 ans
 

Avis de professionnels
Ethiquettes.fr    Ethiquettes.fr
Ce vin blanc est magique. Il possède à la fois la typicité du Languedoc, mais avec quelque chose venu d'ailleurs, de la patte d'Emmanuel Pageot qui a su sublimer les cépages locaux pour en faire un grand vin, atypique, qui ne s'oublie pas : puissant, racé, fin et bon, surtout !
Accords Mets - Vins : Crustacés, Entrées chaudes, Poissons en sauce, Poissons grillés, Viandes blanches, Volailles
Température de service : Servir frais

Domaine Turner Pageot - Le Blanc 2010 - Etats-Unis

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