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Vin blanc 

Chateau Wiala - Muscat de Rivesaltes 2010

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Le Producteur : Château Wiala
Appellation : Muscat-de-rivesaltes (Roussillon, Languedoc-Roussillon, France)
(Doux naturel)
Cépage(s) : Muscat
Gamme de prix :  8.00 - 11.99 €   
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A propos du producteur

Wiebke SEUBERT et Alain VOORONS ont repris un Domaine de 11 hectares dans les hautes Corbières. Pour Wiebke, c’est une suite logique : dans l’Aude depuis plus de 20 ans, elle a régulièrement participé aux vendanges et aux travaux de cave.
Pour Alain, c’est une reconversion totale, à plus de 50 ans il quitte la région parisienne pour le soleil du midi et réaliser un rêve. C’est à l’école de viticulture de Narbonne qu’ils se rencontrent et décident de travailler ensemble. Ils sont séduits par ces vignes du FITOU plantées sur des schistes à 400 m d’altitude dans un décor de rêve. Ils entreprennent de restructurer le vignoble et de revenir à des pratiques culturales plus traditionnelles : travail du sol, amendements organiques, maîtrise des traitements, faibles rendements.

Plats conseillés

  • Cuisine Chinoise : Poulet aigre-doux
  • Fromage : Fromages frais sucrés, Pâtes persillées ou bleus
  • Dessert : Desserts alcolisés: Tiramisu, Baba au rhum,..., Salade de fruits

Avis des consommateurs - Chateau Wiala - Muscat de Rivesaltes 2010


Alain Voorons  Vinostarter - de 1 à 20 avis    France
Alain Voorons a découvert ce vin il y a 5 ans
 

Chateau Wiala - Muscat de Rivesaltes 2010 - Etats-Unis

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