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Vin rouge 

Château Goubau La Source 2008

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Le Producteur : Chateau Goubau
Appellation : Castillon Côtes de Bordeaux (Cotes de Bordeaux, Bordeaux, France)
Autres millésimes : 2007, 2006, 2005   Ajouter un millésime
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Données techniques

Cépages : 85% Merlot, 15% Cabernet Franc/Cabernet Sauvignon
Terroirs : Sélection de parcelles en coteaux exposition Sud-Est et plein Sud et de parcelles limitrophes à la source naturelle du domaine
Viticulture : rendements limités à 35 hl/ha par vendange verte sur des vignes trentenaires
Vendanges : manuelles, sur table de tri
Vinification : 2/3 fermentation en cuve inox, 1/3 fermentation en foudres de chêne de 30 et 60 hl
Élevage : Entre 9 et 15 mois en fûts de chêne neufs

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Château Goubau La Source 2008


Marc Roisin  Vinostar - à partir de 151 avis    Auderghem  (Belgique)
**** Très bon 
Séduit par ce vin des Côtes-de-Castillon produit par un couple belge très sympathique. Une belle réussite et un coup de coeur du public lors des Apéros Vintage de Bordeaux à Bruxelles.
Commenté il y a 5 ans
 

Samuel Marin  Vinostar - à partir de 151 avis    Ixelles  (Belgique)
**** Très bon 
Mon coup de coeur des apéros vintage de bordeaux du 19 octobre 2011
Un nez et une dégustation très agréable !
Date de dégustation : 19 oct. 2011
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Listes: Favoris
Commenté il y a 5 ans
 

Avis d'experts
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Moments de dégustation conseillés :
BBQ : pour accompagner toutes vos grillades en été, entouré de la bonne humeur de vos amis

Cote : 2/5

Château Goubau La Source 2008 - Etats-Unis

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