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Vin blanc 

Château d'Haurets - Blanc 2010

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Le Producteur : Vignobles Ducourt
Appellation : Bordeaux (Bordeaux, France)
Cépage(s) : Sauvignon Blanc, Semillon
Autres millésimes : 2015 *** Bon, 2014 *** Bon, 2013, 2012 **** Très bon
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Magnifique chartreuse du 18ème siècle, le château d'Haurets est l'habitation actuelle d'Henri Ducourt. Passionné par les fleurs et plus particulièrement par les roses, ce dernier a créé autour du Château une magnifique roseraie qui compte aujourd'hui plus de 2000 variétés différentes.

Robe : jaune pâle aux reflets verts
Nez : frais, floral et citronné
Bouche : élégante et riche, finesse en fin de bouche

Données techniques

Surface : 12 ha
Sol : argilo-calcaire
Cépages : 80% Sauvignon, 20% Sémillon
Méthode culturale : conduite en agriculture raisonnée, taille en guyot, enherbement du sol, effeuillage, vendanges en vert
Responsable du vignoble : Philippe Ducourt
Macération : macération pélicullaire pendant 24h
Fermentation : sélection rigoureuse des raisins sur pieds, fermentation à température contrôlée (16-18°C)
Elevage : sur lies en cuves inox thermorégulées
Production annuelle : 100.000 bouteilles
Œnologue : Jérémy Ducourt

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Château d'Haurets - Blanc 2010


Marc Roisin  Vinostar - à partir de 151 avis    Auderghem  (Belgique)
80% Sauvignon - 20% Sémillon, un vin frais, qui rappelle les agrumes (citron) et de fruits exotiques.
Commenté il y a 5 ans
 

Avis d'experts
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Sélection 2011
Moments de dégustation conseillés :
Apéro : pour exalter l'esprit amical et convivial des apéros, entouré de ceux qu'on aime
Friends : pour rehausser les rencontres entre amis, en toute simplicité et toute spontanéité
BBQ : pour accompagner toutes vos grillades en été, entouré de la bonne humeur de vos amis
Party : pour donner une touche de fête aux moments passés entre amis

Cote : 3/5

Château d'Haurets - Blanc 2010 - Etats-Unis

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