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Vin blanc 

Champagne Napoléon Brut Millésime 1998

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Notes d'experts :
GG  87
Le Producteur : Champagne Napoléon
Appellation : Champagne (France)
Effervescent
Cépage(s) : Chardonnay, Pinot Noir
Gamme de prix :  35.00 - 49.99 €   
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Avis des consommateurs - Champagne Napoléon Brut Millésime 1998


Sommelier Champmarket  Vinofreak - de 76 à 150 avis    Paris  (France)
Un champagne mature d’une élégante complexité
Assemblage: 50% Chardonnay - 50% Pinot Noir
Dosage: 7g /l
Temps de vieillissement avant dégorgement: minimum de 10 ans
Temps de vieillissement après dégorgement: minimum de 6 mois

Le champagne Napoléon Brut millésime 1998 offre une robe or soutenue avec des reflets verts, tirant sur le bronze doré, traduisant une cuvée riche en Chardonnay et d’une belle maturité. L’effervescence est fine et persistante.
On relève un nez généreux et complexe avec une dominante beurrée et briochée. Un vieillissement en cave de plus de 10 ans a permis au vin de se complexifier pour développer une puissance aromatique et une bouche qui frisent l’opulence tout en restant élégantes. Le palais est tapissé avec un côté très soyeux et une finale longue.

C’est un champagne de repas et d’après repas que les connaisseurs apprécieront avec un plat puissant et de grande qualité comme un homard à l’armoricaine, un poisson en sauce ou une viande blanche. Au dessert on pourra l’associer à une crème brûlée ou un flan aux œufs.

MEDAILLE D’OR (GOLD MEDAL) - MUNDUSvini 2010
2 étoiles au Guide Hachette des Vins 2011
MEDAILLE DE BRONZE (BRONZE MEDAL) - Decanter World Wine Awards 2010

En savoir plus sur http://www.champmarket.com/maisons/selection-champagne-napoleon/champagnes-napoleon/napoleon-brut-millesime-1998.html
Sommelier Champmarket a découvert ce vin il y a 5 ans
 

Avis d'experts
Gilbert et Gaillard Gilbert et Gaillard
Robe d'un bel or clair lumineux. Nez épanoui dévoilant des notes de citron confit et pâtissières. Bouche tout en fondu et souplesse, qui a conservé sa corpulence. La finale est fraîche et assez courte. Un millésime à boire pour sa finesse. (27/04/2011)  (gilbertgaillard.com)
Cote : 87

Champagne Napoléon Brut Millésime 1998 - Etats-Unis

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