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Vin blanc 

Vanho - Spinosus 2010

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Le Producteur : Vanho - Domaine de Bel Air
Appellation : Languedoc (Languedoc-Roussillon, France)
Cépage(s) : Vermentino
Gamme de prix :  5.00 - 7.99 €   
Autres millésimes : 2014 *** Bon, 2011 *** Bon   Ajouter un millésime
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A propos du producteur

Au pied de l’Oppidum d’Ensérune, entre le Canal du Midi et la Méditerranée, sur la route de l’Espagne et plus précisément le long de la Voie Domitienne se situe le Domaine de Bel Air, ancien relais de plus de 250 ans.

C’est dans la cave, restructurée et modernisée que le produit de ce magnifique terroir se vinifie. La propriété, répartie en plusieurs îlots , couvre une superficie totale de 12 hectares principalement plantée en coteaux et semi-coteaux.

Certaines parcelles sont en appellation AOP Coteaux du Languedoc, Terrasses de Béziers, d’autres se nichent au milieu de la garrigue ou de forêts de pins, embaumées de parfums de thym, de romarin, de lavande et autant d’irremplaçables senteurs méditerranéennes qui donnent l’équilibre et la finesse aux vins.

Les terres, riches en éléments argilo-calcaires présentent des caractéristiques très variées et voient mûrir divers cépages authentiques et nobles tels que : Grenache, Syrah, Carignan, Cabernet-Sauvignon, Muscat Petits Grains, Vermentino.

Une attention particulière est prêtée au sol, au vent, au palissage, à la taille en cordon de royat courte et à la culture “ raisonnée” afin de maîtriser la vigne dès les tous premiers moments de la taille jusqu’à la récolte.

Plats conseillés

  • Salades : Salade tiède aux merguez

Avis des consommateurs - Vanho - Spinosus 2010


Pierre D'Haeseleer  Vinostar - à partir de 151 avis    Bruxelles  (Belgique)
*** Bon 
***[*]
Un 100% rolle un poil exotique et très parfumé. Frais, croquant, léger perlant et belle acidité. Un vin d'été ! Et un superbe rapport qualité/prix.
Date de dégustation : 10 avril 2011
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Listes: Belgovino 2011
Commenté il y a 5 ans
 

Vanho - Spinosus 2010 - Etats-Unis

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