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Vin rouge 

Château Lalis - Les Petits Moulins 2010

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Le Producteur : Château Lalis
Appellation : Corbières (Languedoc, Languedoc-Roussillon, France)
Cépage(s) : Carignan
Autres millésimes : 2012, 2011, 2009 **** Très bon, 2008 ***** Excellent   Ajouter un millésime
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La sélection des Petits Moulins est issue des plus anciens terroirs du Languedoc et de ses cépages fondateurs. Sa vinification lente et respectueuse du fruit vous assure de déguster un vin puissant, authentique et naturel.

Plats conseillés

  • Salades : Salade tiède aux merguez
  • Viande : Boeuf, veau,..., Viande grillée, grillades
  • Gibier : Civet de sanglier, Cuissot de sanglier sauce venaison, Lièvre en civet, Magret d'oie, Perdreau rôti
  • Cuisine Belge : Stoemp saucisse
  • Cuisine Française : Cassoulet, Coq au vin

Avis des consommateurs - Château Lalis - Les Petits Moulins 2010

Tags: #corbieres  #fins  #nobles 

Philippe Estrade  Vinofreak - de 76 à 150 avis    RIBAUTE  (France)
***** Excellent 
Il a tout d'un grand....
2010, un millésime particulier ici. Des vins plus nobles, évolutifs, longs et fins...et c'est bien le cas pour "les petits moulins 2010".
2010 sera t il en Languedoc ce que 2009 fut pour les Bordeaux ??? A vous de juger ! #corbieres #nobles #fins
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Philippe Estrade a découvert ce millésime il y a 5 ans
 

Avis d'utilisateurs sur d'autres millésimes

2009
Marc Roisin  Vinostar - à partir de 151 avis    Auderghem  (Belgique)
*** Bon 
Dominé par la Syrah, un vin fruité, fumé et réglissé. Mis en bouteille rapidement pour capter tout le fruit, pas de bois. Plaisir garanti.
Commenté il y a 5 ans

Philippe Estrade  Vinofreak - de 76 à 150 avis    RIBAUTE  (France)
***** Excellent 
Prix d'excellence aux Vinalies 2010
Les amateurs de "petits Moulins" retrouveront toute la gamme aromatique de 2008, bien présente.
Moins gibier, plus café, plus thym, plus structuré et acidulé, ce 2009 est rond, fin, puissant et complet.
Un millésime plus à la garde et déjà plaisant.
Avis sur la maturité: Idéal à Noël 2010 pour encore du fruit et déjà des épices et du fumé à boire avant 2013
Philippe Estrade a découvert ce millésime il y a 5 ans

2008
Philippe Estrade  Vinofreak - de 76 à 150 avis    RIBAUTE  (France)
médaille d'or 2008 Concours Corbières
Philippe Estrade a découvert ce millésime il y a 5 ans

Frederic Bekaert  Vinoaddict - de 21 à 75 avis    Andenne  (Belgique)
**** Très bon 
Une bouteille à boire jusqu'à Lalis !
Vraiment délicieux ! Très élégant, pas rustique pour 1 sous (à l'inverse de ce qu'on rencontre parfois en AOC Corbières). Testé et approuvé avec : une entrecôte au BBQ, un beau morceau de parmesan, et aussi - pour reprendre la formule de ma fille Clara - "avec sans rien". Le genre de vin tellement pur, fruité et bien équilibré qu'on le boit jusqu'à la lie sans s'en rendre compte. #purete #finesse
Date de dégustation : 11 juil. 2009
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Avis sur la maturité: Déjà délicieux, évoluera favorablement 3 à 5 ans
Listes: Favoris
Commenté il y a 7 ans

Château Lalis - Les Petits Moulins 2010 - Etats-Unis

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