Vin rosé 

Jaillance - Crémant de Bordeaux Brut Rosé

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3 Star Rating
Le Producteur : Jaillance
Appellation : Crémant-de-Bordeaux (Bordeaux, France)
Effervescent
Cépage(s) : Merlot
Gamme de prix :  5.00 - 7.99 €   
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Bénéficiant de la douceur d'un climat océanique et d'un bon ensoleillement, l'appellation Crémant de Bordeaux couvre la totalité du vignoble produisant l'AOC Bordeaux. C'est en Avril 1990 que ce crémant a été reconnu Appellation d'Origine Contrôlée. Nos caves du Pain de Sucre sont d'anciennes carrières creusées à même le roc qui offrent ne température constante idéale à l'élaboration du vin effervescent.

Ce vin est vinifié selon la méthode traditionnelle.

Conseil de dégustation : Parfait en apéritif, il s'entend également avec les volailles légères, comme sur un poulet aux épices. Ses notes fruitées conviennent aussi aux tartes raffinées et aux cocktails de fruits. Se déguste à 7°C dans les 3 ans.

Données techniques

Vinifié à partir d’un cépage unique : 100% merlot

Récompenses

Sélection Bordeaux Coups de Coeur 2013 pour la Belgique
2009 - Médaille d'Argent - Concours Effervescents du Monde
2007 - Médaille d'Or - Concours National des Crémants
2008 - Médaille d'Or - Concours National des Crémants
2009 - Médaille d'Or - Concours National des Crémants
2009 - Médaille de Bronze - Concours des Vinalies Nationales
2010 - 2 étoiles - Guide Hachette des Vins
2010 - Médaille de Bronze - Decanter World Wine Awards
2010 - Médaille d'Or - Concours National des Crémants

Note de dégustation

Robe : Brillant, rose saumoné intense, bulle élégante
Nez : Gourmand, sur des notes de fruits rouges (framboise, groseille) avec une belle fraîcheur mentholée.
Bouche : Belle attaque, mousse harmonieuse, équilibrée, fidélité au nez avec une belle presistance sur la fraise et une finale agrémentée d'un soupçon de vanille.

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Jaillance - Crémant de Bordeaux Brut Rosé


Marc Roisin  Vinostar - à partir de 151 avis    Auderghem  (Belgique)
*** Bon 
Un p'tit verre, pour le plaisir ?
Voilà une bonne surprise, pas fan des cuvées "sucrées" de Jaillance, j'ai trouvé un plan qui me convient bien avec ce Crémant de Bordeaux Rosé. Vif et frais, il donne envie de faire la fête, pourquoi pas aux apéros vintages de bordeaux, d'ailleurs ?
http://bordeaux-coups-de-coeur.be/aperos-vintage/ #aperosvintagebordeaux #cremant #jaillance #wbis
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Listes: avb2012potemkine
Classé dans une liste il y a 1 an
 

Olivier Coenen  Vinostar - à partir de 151 avis    Ixelles  (Belgique)
*** Bon 
Une bonne alternative... à découvrir!
Envie d'une bulle sur le pouce sans se ruiner, ce crémant de Bordeaux rosé est clairement une bonne alternative à toujours avoir au frais... La bulle est finne, c'est très légèrement sucré et un peu vineux, mais vraiment très agréable en bouche et idéal pour un apéro dans la bonne humeur...
Commenté il y a 1 an
 

Luc Chanut  Vinostarter - de 1 à 20 avis    France
Photos ajoutées il y a 3 ans
 

Avis d'experts
Bordeaux Coups de Coeur 2013 Bordeaux Coups de Coeur 2013
Sélection Bordeaux Coups de Coeur 2013
Bulle élégante, robe brillante, au nez un bouquet de saveur avec des notes de fruits rouges sur une belle fraîcheur mentholée.

Découvrez les bordeaux coups de coeur 2013 disponibles en Belgique

Bordeaux Coups de Coeur 2011 Bordeaux Coups de Coeur 2011
Sélection 2011
Moments de dégustation conseillés :
Love : pour des moments intimes inoubliables, dans le charme et la volupté.
Apéro : pour exalter l'esprit amical et convivial des apéros, entouré de ceux qu'on aime

Jaillance - Crémant de Bordeaux Brut Rosé - Etats-Unis

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