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Vin rouge 

Château Bouissel - Le Bouissel 2008

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Le Producteur : Château Bouissel
Appellation : Fronton (Sud-Ouest, France)
Cépage(s) : Syrah, Negrette, Malbec
Gamme de prix :  8.00 - 11.99 €   
Autres millésimes : 2010, 2009   Ajouter un millésime
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A propos du producteur

En 1978, j’ai pris la suite de mon père, Adrien, avec un projet important et fort : restructurer le vignoble.

Jusqu’en 1986, la vinification de nos plus belles cuvées s’effectuaient au domaine, le reste de la vendange était revendue. Puis j’ai choisi d’adapter et de mieux équiper le chai, ce qui m’a permis de vinifier la totalité de mes raisins.

En 1988, mon enthousiasme entraîne Anne-Marie, mon épouse, à s’associer avec moi. Depuis, elle prend en charge la partie commerciale du domaine, et est en contact direct avec les clients.

1989, le premier millésime mis en bouteilles, est couronné d’un prix au concours des Vins de Fronton. Cela sera le début d’une magnifique histoire…

En 2009, notre fils Nicolas nous a rejoints. Depuis cette année là des changements ont été opérés, notamment la plantation de cépages blancs et la conversion de la totalité de notre propriété en Agriculture Biologique.

Aujourd’hui je peux dire avec fierté que l’histoire continue…

(Source : www.chateaubouissel.com)

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