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Vin rouge 

Domaine Boudau - Padri 2009

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Le Producteur : Domaine Boudau
Appellation : Côtes-du-roussillon-villages (Roussillon, Languedoc-Roussillon, France)
Cépage(s) : Grenache Noir, Mourvedre, Syrah
Gamme de prix :  12.00 - 16.99 €   
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A propos du producteur

Créé par Hippolyte Boudau dans les années 20, avec quelques parcelles de vigne, le Domaine Boudau connut son développement à partir de l’après guerre. Domaine à l'encépagement à dominante de grenache noir, qui offrit une possible reconversion vers des vins secs, suite à l'essouflement du marché des vins doux naturels dans les années 1980.Aujourd’hui ce sont Véronique et Pierre Boudau, ses petits enfants, qui, depuis 1993, ont donné un nouvel élan à ce domaine de 83 Ha à la haute valeur sentimentale.

Plats conseillés

  • Viande : Boeuf, veau,..., Viande grillée, grillades

Avis des consommateurs - Domaine Boudau - Padri 2009


Philippe Estrade  Vinofreak - de 76 à 150 avis    RIBAUTE  (France)
**** Très bon 
Un goût de revenézi....
Très groseille et désaltérant, ce "Padri" est noble dans la retenue. Le fruit ferme une ronde d'arômes légèrement fumés. Ce vin me frappe par son côté désaltérant qui encourage à y revenir. L'habillage est simple rehaussé par un gaufrage d'étiquette très sympa.
Un produit de haut vol en même temps très sud de la France et moderne.
Date de dégustation : 03 juil. 2011
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Philippe Estrade a découvert ce vin il y a 5 ans
 

Domaine Boudau - Padri 2009 - Etats-Unis

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