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Vin rouge 

Mongeard-Mugneret - Clos de Vougeot Grand Cru 2008

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Le Producteur : Domaine Mongeard-Mugneret
Appellation : Clos-de-vougeot (Côte de Nuits, Bourgogne, France)
Gamme de prix :  Plus de 105.00 €   
Autres millésimes : 2007, 2006, 2005, 2004
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Le Clos de Vougeot est un vin harmonieux, rond, ample, charnu, étoffé, racé et élégant, d'une couleur rouge profond, rubis foncé.

Il a un bouquet d'une intensité aromatique exceptionnelle où se mêlent des parfums concentrés de fruits riches rouges et noirs (cerises, mûres, cassis), de vanille et d'épices, de sous-bois, de violette, et avec l'âge, de fourrure.

En bouche, ce vin ample, charnu, musclé présente un bon équilibre entre les tanins fins, le moelleux et l'acidité discrète; sa persistance aromatique est très longue.

Données techniques

Vendanges : Manuelles
Type de sol : Argillo-calcaire
Elevage : 100% futs de chêne neufs
Cépage : Pinot Noir
Age moyen des vignes : 45 à 50 ans

Plats conseillés

  • Viande : Boeuf, veau,...
  • Gibier : Gibiers à poil, Civet de sanglier, Gigue de chevreuil grand veneur, Lièvre en civet, Marcassin

Avis des consommateurs - Mongeard-Mugneret - Clos de Vougeot Grand Cru 2008


Marc Roisin  Vinostar - à partir de 151 avis    Auderghem  (Belgique)
*** Bon 
De la fraîcheur, des petits fruits rouges, assez léger, un peu fermé, il mérite probablement que l'on attende, toutefois, il paraît déjà évolué à la couleur, mais les tanins encore bien présents lui donne un style assez rustique pour le moment. Faudrait y goûter à nouveau d'ici quelques années.
Commenté il y a 4 ans
 

Mongeard-Mugneret - Clos de Vougeot Grand Cru 2008 - Etats-Unis

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