Domaine Sainte-Lucie - Made In Provence 2010

A propos du producteur

Situé sur la commune de Puyloubier, au pied de la Montagne Sainte Victoire, le domaine, crée en 1978 par Michel FABRE, s’étend sur 40 hectares avec un chai de vinification moderne et performant.

Depuis 2005, les enfants ont intégrés le domaine à l’issue d’études viti-vinicoles, de marketing commercialisation du vin et de stages dans les vignobles Français et étrangers.

Agé de 35 ans en moyenne, le vignoble conduit en double cordon, est planté sur les contreforts de la Montagne Sainte Victoire, sur des sols secs et caillouteux.

Plats conseillés

• Viande : Boeuf, veau,...
• Cusine Italienne : Osso Bucco
• Légumes et fruits cuisinés : Choux de bruxelles