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Vin rouge 

Château Sociando-Mallet 2010

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RP  93
Le Producteur : Château Sociando-Mallet
Appellation : Haut-Médoc (Médoc, Bordeaux, France)
Cépage(s) : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Autres millésimes : 2014, 2013, 2012 **** Très bon, 2011
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Le grand vin de Sociando Mallet, un vin de garde riche, puissant et solidement structuré, est issu des plus vieilles vignes tandis que le second vin, « La Demoiselle de Mallet » est élaboré à partir des plus jeunes.

Données techniques

Cépages : 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Cabernet Franc
Terroirs : sol de graves sur sous-sol argilo calcaire
Viticulture : travail traditionnel des sols, taille basse en Guyot double, amendements organiques raisonnés
Vendanges : vendanges manuelles, en cagettes avec tri avant éraflage
Vinification : vinification traditionnelle en cuves ciment et inox, thermorégulées, cuvaison pendant 30 jours
Élevage : pendant 12 mois en barriques 100% neuves

Plats conseillés

  • Viande : Boeuf, veau,..., Tournedo Rossini
  • Sauces : Sauce aux champignons

Avis des consommateurs - Château Sociando-Mallet 2010


Rodrigo Sanchez  Vinofreak - de 76 à 150 avis    La Louvière  (Belgique)
**** Très bon 
Belle affaire
Mon préféré de la dégustation Colruyt GC Bordeaux. Ici, pas d’esbroufe et de boisé ostentatoire. Le nez est timide, en bouche on est sur la finesse et la tension. J'ai bien aimé son classicisme, sa fraicheur, loin de la concentration exagérée de certains vins... Longue garde probablement. En plus les prix sont en baisse par rapport à 2009 et c'est bien un des seuls.
Maturité: De longue garde (à déguster de 2022  à  2030)
Commenté il y a 4 ans
 

Vicky Wine  Vinostar - à partir de 151 avis    Fleurie  (France)
*** Bon 
printemps feuillu et fleuri
Un vin droit, élégant fait de feuillages fleuris du printemps. Vivifiant.
Listes: PanoramaBordeaux2010 chez Millesima
Classé dans une liste il y a 4 ans
 

Avis de professionnels
Vin-Malin.fr    Vin-Malin.fr
Château Sociando-Mallet 2010 est un Haut-Médoc alliant richesse, gras et puissance sur des accents épicés. Ce Sociando-Mallet 2010 est sans conteste un cru de qualité. Gault & Millau : 17.5/20 Bettane & Desseauve, 2014: 16,5/20 'La bouche est droite et fraîche avec un joli jus, tout en suavité, beaucoup de droiture, des tannins raffinés, un modèle du genre.'
Wineandco.com    Wineandco.com
Sociando Mallet vient du nom du plus ancien propriétaire dont on ait la trace, en l’occurrence un manuscrit qui atteste qu’en 1633, un certain Sieur Sociando possède un "domaine de nobles terres" à Saint-Seurin-de-Cadourne auquel il a donné son nom.
C’est aux alentours de 1850 que le domaine prit sa dénomination définitive quand Mme Veuve Mallet s’en porta acquéreur et y accola son nom.
Depuis 1969, Jean Gautreau a fait de Sociando Mallet le plus grand des Haut Médoc.
Certains disent du Château qu'il mériterait d'être classé. Au vu de la qualité de ce grand bordeaux, on comprend bien ces paroles !
D'après Jean Gautreau, le millésime 2010 est "un don du ciel [...] C'est mon petit chouchou."
Avec un assemblage classique à 55% de Cabernet Sauvignon, 40% de Merlot et 5% de Cabernet Franc, le vin apparaît strict mais avec une race & une élégance évidente.
Le nez offre des arômes de chêne et de fruits noirs. L'attaque en bouche est fondue et tendre, avec des tannins soyeux. On continue sur un milieu de bouche garni et velouté, d'une très belle élégance. La finale est précise, longue, fraîche et nerveuse.
Une réussite exceptionnelle !

Delhaize Wineworld    Delhaize Wineworld
Robe : Rouge intense.
Nez : Parfums de fruits rouges et épices, notes florales

Accords Mets - Vins : Viande rouge: agneau, boeuf, veau; Volaille: Volaille
1jour1vin.com    1jour1vin.com
Notes : Robert Parker 91+/100 , Bettane & Desseauve 16,5/20 , RVF 17/20 , Gault Millau 17,520
« Superbe 2010, vin serré, dense, avec d'abondants tanins mûrs, et qui devrait rejoindre dans la légende les plus beaux millésimes du château. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2014 - RVF). Un Haut-Médoc fin et concentré, sur les fruits rouges et noirs bien mûrs, dense, équilibré et frais... • Livraison en caisse bois pour les commandes livrées en France de 6 bouteilles de ce vin •

Vintageandco.com    Vintageandco.com
Très joli nez aux arômes de fruits noirs, cassis, mûre avec une touche de fraicheur. Il se présente sur la réserve mais son équilibre et sa race attestent d'un très bel avenir.
Jean-Merlaut.com    Jean-Merlaut.com
Fruits noirs, bouche fondue, tendre, tanins soyeux, beau milieu de bouche garni et velouté, long, frais, fin, élégant..... 17/20 J. DUPONT Le Point Mai 2011
Cavissima    Cavissima
Sociando Mallet est un vin de garde par excellence. La jeunesse est marquée par un caractère ferme, il faut un peu de patience pour apprécier tout le potentiel des vins.
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